みのろうの釣り雑記

一児の父が行く、東京湾・相模湾の釣り雑記です

スミイカあたりめ

2018-10-17 00:02:59 | 釣魚料理(スミイカ)
以前もこの記事で紹介しましたが・・・


今回も釣ったスミイカでも作りました↓


スミイカのあたりめ


普通の塩味に加えて、しょうゆ味も作成。



これをトースターで軽く炙って…






できあがり


完全につまみですww


両方美味しかったけど、やはりシンプルに塩ですね。。。

しょうゆ味は、ここからさらに燻製にしたらたぶんめっちゃ美味しいと思いますが、その前に売り切れかなww



毎日晩酌している今日この頃。。。(=^~^)o∀ウィー

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