みのろうの釣り雑記

二児の父になり子育て奮闘中!東京湾を中心とした釣り雑記です

釣魚の無い週末は…

2015-03-29 23:06:15 | 雑談
この土日は所要もあり釣りはお休み。 てなわけで当然お魚は無いわけですが… なんか青魚が食べたく(&捌きたく)なったので近所のスーパーで買ってきましたww マサバ420円、マイワシ55円×3 イワシは死後硬直してるぐらいの鮮度だったので生でOK! 酢〆 マリネ そのまま刺身だとちょっと身が柔いので、どちらも塩で水分抜いてからの調理にしました。 なかなか美味か . . . 本文を読む
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トムヤム風マゴチかま焼き

2015-03-25 23:52:14 | 釣魚料理(マゴチ)
釣魚料理もネタ切れ気味の今日この頃ですが、細々と新レシピもやってますww 今回作ったのは、表題のトムヤム風マゴチかま焼き! yukieさんレシピの「タンドリーマゴチかま焼き」が美味しいので、ちょっとアレンジしてみました。 ヨーグルト・トムヤムクンペースト・ナンプラーで漬けタレ作成 マゴチのかまを漬けて一晩 トースターで「チン!」 これはなかなか美味しかったですよ . . . 本文を読む
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マゴチ初物♪

2015-03-23 23:19:13 | 釣魚料理(マゴチ)
先日のマゴチ釣りのお持ち帰り↓ グルメサイズが揃いました♪ んで、当日の晩ごはんは初物のぷりぷりお刺身をいただき~! マゴチお造り、マゴチ出汁のトマト炊き込みご飯、サイマキの味噌汁。。。 マゴチの生ハムも、身がしっかりしていて◎ やはり大貫沖のマゴチは身が締まってて最高に美味しいですね♪ 今シーズンの初物を堪能しました(^^ゞ 【おまけ】 これも美味しか . . . 本文を読む
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20150321 マゴチ 八幡橋濱生丸

2015-03-22 20:32:49 | 釣行記(マゴチ)
日  付:2015年3月21日(土) 船  宿:八幡橋濱生丸(鴨下丸) 実  釣:7:40~15:00 天  候:北東3~5m 座  席:左舷胴の間(乗船21人)  釣  果:マゴチ6匹、ショウサイフグ1匹(竿頭) タックル:手持ち…幻波コチスズキ210、ギガソルト、PE1.5号      置き竿…幻波コチスズキ270、ギガソルト、PE1.5号 仕  掛:三日月オモリ15号、ハリス5号、 . . . 本文を読む
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20150307 近所でシーバス

2015-03-07 23:11:53 | 釣行記(シーバス)
日  付:2015年3月7日(土) 場  所:近所の運河 実  釣:19:00~21:00 天  候:北東風6~8m 釣  果:シーバス1匹 タックル:ベイライナーRF、12ルビアス2506 PE1.0号 今日は近所にシーバスに行ってきました!! 先週は釣りお休みしたので、実は今日はラストスミイカに行きたかったのですがこの天候…(^^;) (日頃の行いが悪いのかな…ww) まあ、風が吹 . . . 本文を読む
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