みのろうの釣り雑記

二児の父になり子育て奮闘中!東京湾を中心とした釣り雑記です

スミイカのあたりめ!

2018-01-24 23:14:34 | 釣魚料理(スミイカ)
こんばんは。 先日の雪から始まり、ここ数日はすごい寒波ですね~ 一応何事もなく過ごしていますが、流石にこんな日はビールも進まず… やっぱこんな日は熱燗ですよね。笑 ええと、そんな日におススメのおつまみの紹介です! スミイカのあたりめ! 作り方は簡単、一夜干しをひたすら冷蔵庫で放置。笑 カピカピになったら完成です! これにキッチンバサミで切れ目を入れて裂き、 . . . 本文を読む
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大型スミイカの食べ頃

2018-01-18 22:36:33 | 釣魚料理(スミイカ)
先日釣ったスミイカちゃん↓ シンクが大変なことに!汗 まあ、イカの良いところで冷凍にしてもそれほど味が落ちないので、大量に冷凍にストックしつつ・・・ 生でも毎日せっせと食べてますw 初日の食卓 (外道のマダコとマルイカが手前にいますね^^;) 定番のイカ墨パスタ スミイカとブロッコリーの中華風炒め! ええと、それで本題の「大型スミイカの食べ頃」のお話し . . . 本文を読む
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20180113 テンヤスミイカ 八幡橋濱生丸

2018-01-14 18:20:08 | 釣行記(スミイカ)
日  付:2018年1月13日(土) 船  宿:八幡橋濱生丸(鴨下丸) 実  釣:8:00~14:45 天  候:北~北東風3~8m  座  席:左舷胴の間(乗船5人) 釣  果:スミイカ20杯(竿頭) タックル:ZieLスミイカ230、オシアコンクエスト、PE1.5号 仕  掛:テンヤ25号(スティングレータイプⅡ)、スッテ 昨日は濱生丸からスミイカに行ってきました! 前回行ってから . . . 本文を読む
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塩イナダ

2018-01-04 22:46:11 | 釣魚料理(ワカシ・イナダ・ワラサ)
先日アジ釣りに行ったときのこと。 濱生常連のE藤さんからイナダをお裾分けしてもらいました(^^ゞ (E藤さんも、ルアー船の常連さんからスミイカとトレードでいただいたとのこと) 今年は久里浜近辺のマダイ船でも結構イナダが混じるようですし、沸きが良いんですかね!? それで、このイナダ捌いてみると血抜きの処理はカンペキだし、脂もほんのりのってて身質がすこぶる良いです(^^) 当日はアジの下 . . . 本文を読む
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20180102 午後アジ 八幡橋鴨下丸

2018-01-03 12:41:17 | 釣行記(LTアジ)
日  付:2018年1月2日(火) 船  宿:八幡橋鴨下丸 実  釣:12:45~16:00 天  候:北西風2~3m 晴れ 座  席:左舷ミヨシ(乗船11人)  釣  果:アジ37匹(竿頭)、娘は7匹 タックル:アルバトロスフラフラML180、raul早技、PE1.5号 仕  掛:ビシ40号、天秤、ハリス2号2m/針アジ10号 皆様あけましておめでとうございます! 本年もよろしくお願 . . . 本文を読む
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