みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス 等

「ハンドブレンダー」でマゴチ料理

2018-05-08 21:46:26 | 釣魚料理(マゴチ)
最近ハマっている調理器具・・・ それが「ハンドブレンダー」です!!! 職場の皆さんから出産祝いでいただきました♪ フルーツでスムージー作ったり色々使えるわけですが… すり身料理にも使えますよΨ( ̄∇ ̄)Ψ 今回作ったのは「マゴチの梅しそチーズ焼き」 マゴチの切り身をボールに入れて~ この刃で粉々にしていきます。笑 ブイーン!!! チーズ、大葉 . . . 本文を読む
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20180430 午前マゴチ 八幡橋濱生丸

2018-05-01 22:25:11 | 釣行記(マゴチ)
日  付:2018年4月30日(月) 船  宿:八幡橋濱生丸(鴨下丸) 実  釣:7:40~11:10 天  候:晴れ、南西風2~7m 座  席:左舷突き出し(乗船20人くらい)  釣  果:コチ4本(竿頭) タックル:手持ち…幻波コチスズキ240、ギガソルト、PE1.5号       置き竿…ZieL320、ギガソルト、PE1.5号 仕  掛:三日月オモリ15号、ハリス5号、マゴチ17号 . . . 本文を読む
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