例えば、今日は、こんなご飯ｗ

実はね。
本日は。

ひつじと～ちゃんの
姪っ子ちゃん。

子ひつじ～ずの
イトコのお姉ちゃんが

遊びに来ることに
なっていたので。

彼女の好きなモノを
作ってあげよう、と。

朝方は
散々、ぶつぶつ言ったけどｗｗ

重いオシリを
持ち上げてｗ（名実ともに、重いｗ）

のこのこ、バザールへ
出かけて行きやした。



本日の、バザールの
お買い物は、こちら。

オレンジ、トマト２種
イチゴ、レタス
きゅうり、レモン
ズッキーニ、ブロッコリー
カリフラワー、マッシュルーム
青唐辛子、ルッコラ
あさつき

と。
〆て、３５リラ。

日本円で
１８００円くらい。



そんで。
家にある材料とあわせて

今日のメニューは。

＊マッシュルームと鶏肉のソテー
＊赤レンズ豆のスープ
＊ズッキーニのムジュベル
＊ピラウ

付け合せに
トマトと、ブロッコリーと、イチゴ。

こんな感じに
決めやしたｗ


できあがりは。
こんな感じ～♪

トルコの
一般家庭のご飯って

例えば
こんな感じっす♪

ついでに。
「ズッキーニのムジュベル」の
作り方もご紹介～。

ムジュベル、って
野菜のお好み焼き、みたいな。

卵の料理で
ござんす。


でっかい、ズッキーニ。
３５０グラムくらい
ござんすｗ

ヘタとオシリと取って。
皮はむかずに、洗いやす。

レンデ、と呼ばれる
道具で、おろすと


こんな感じで
千切りみたいに、なりやす。


これに、
大さじ２杯くらい

どっと塩、を入れて
とろとろになって
水が出るまで、塩もみ。


ボールに水をいれて
塩分を洗って、


ザルにあけて。
ぎゅーぎゅーに
水を絞ると。


本の、一握りくらいの
量になりやす。

写真、撮り忘れちゃったんだけど。
ここに。

イタリアンパセリと
あさつきのみじん切りを、投入。

あれば、ディルも
同様に切って、入れる。

更に、塩、こしょう、
とろけるチーズを適量（２枚分くらい）

細かく切って
入れる～。


卵を３個、割りいれて
よく混ぜて。


強力粉を
スプーン３杯分ほどいれて
更に、混ぜると。


こんな感じで
とろっとなりやす。


これを、フライパンに
スプーンで入れて


両面を
こんがり焼けば、できあがり～♪

トルコの人は
にんにくヨーグルトソースで
食べるけど。

ケチャップとか
マヨネーズでも、おいしいのだ♪

で。
ご飯、作ったのはいいんだけど～。

姪っ子ちゃんが
まだ来ないんだよね～ｗｗｗ

ううう～。
お腹すいたけど

もうちょっと
待ってみるだす～ｗ


本日もお付き合いいただいて
ありがとうございます！

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