乾燥おから10kg注文

かみさんが以前（大分に住んでいる時）に、大きなスーパーの中にある豆腐屋さんからできたてのおからをもらって帰っていた。
それを使っていろいろな料理を作ってくれてたんだけど、どれもおいしかった。

おいしいだけじゃなくて、カロリーが小麦粉を使う場合に比べて相当に少なく、食物繊維が多くて体調も良かった。

こっちでは近くにもらえそうなところが見当たらず、ネットで探したら乾燥タイプのが安かった。

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10kgは多すぎるんだけど、それでも国産大豆のおからで、この値段（しかも送料込み）は安い。

相談して、結局は「いろいろな料理に使えるから大丈夫だろう」という結論で購入。

たしかに、料理だけでなくお菓子にも使えるし、便利。
一番好きだったのは、鶏肉と野菜と混ぜて団子にしてあげたものに、中華あんをかけたもの。
おなかの中で水分を吸ってふくれるので、2，3個食べるとそれだけで「あとから」腹一杯になって、しばらくおなかもすかない。

届くのが楽しみだ。