さっとゆでた大根の葉っぱです。
2㎝位に切って、ステンレスの網付きのバットに並べて冷凍。
凍ったら、チャック付きのポリ袋に入れて冷凍保存。
毎朝、みそ汁のお鍋の中に、凍ったままポトンと入れています。
さっとゆでた大根の葉っぱです。
2㎝位に切って、ステンレスの網付きのバットに並べて冷凍。
凍ったら、チャック付きのポリ袋に入れて冷凍保存。
毎朝、みそ汁のお鍋の中に、凍ったままポトンと入れています。
みずみずしいハウスの大根に、ロケット、イタリアンパセリ、トレヴィーゾを混ぜてサラダに。
おいしいオリーブオイルで和えました。
とってもシンプル!