畑の日記

畑の毎日を紹介します。

年末大洗濯

2012年12月31日 15時21分23秒 | 日記

 

今年一年間お世話になりました。

新しい年もどうぞよろしくお願いします。

畑で着るカッパを洗いました。

今日も畑には、うっすらと雪が残っています。

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ちょっとだけクリスマス その2

2012年12月23日 23時31分48秒 | 日記

 

クロドミャンの宮永シェフから教わった、サツマイモのピュレ。

今回は焼き芋で作ってみました。

少し皮も混ぜてみたら、焼き芋のいい香りがします。

おすすめです。

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ちょっとだけクリスマス その1

2012年12月23日 23時28分50秒 | 日記

 

ベイクドベジタブル。

オレンジ、黄、白、紫の4色の人参と、黄金蕪を焼いてみました。

私は、ビタクラフトの鍋を、アラジンのストーブの上にのせて・・・。

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何だかとっても大きそう

2012年12月16日 22時15分30秒 | 日記

 

 

試しにまいてみた、そら豆の芽が出始めました。

種も大きかったのですが、芽も大きそうです。

本当はもう少し早くまくべきだったのかな?

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食べられた~

2012年12月12日 17時00分00秒 | 日記

ホウレン草を収穫しようと思って、畑に行ってみると、何か様子が変。

近寄ってみると、収穫予定のホウレン草の芯を全部食べられていました。昨日、確認した時は無事だったのに。

近くに、鹿の糞が落ちていたので、鹿の仕業のようです。くやしい~。

無事だった、まだ小さいホウレン草には、ネットをかけて、食べられないようにしました。

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12月の雪

2012年12月09日 22時32分23秒 | 日記

 

昼間も冷凍庫の中にいるみたい。

お昼の気温、-1℃。

白菜も雪の下。

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サンドイッチ

2012年12月08日 22時00分10秒 | レシピ

 

ポテトサラダにロケットを入れたらおいしいって教えてもらったので、ポテトサラダとロケットをサンドイッチに・・・。いい香りです。

ハウスの中のロケットの収穫が始まります。

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朝のホウレン草

2012年12月02日 20時34分45秒 | レシピ

 

霜が降りて真っ白。

甘みが増しておいしくなってきました。

でも、寒い・・・。

今日は、小雪の舞う中で、ゴボウを掘りました。

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