畑の日記

畑の毎日を紹介します。

バナナキュウリ?

2011年07月28日 20時50分12秒 | 日記




これ、1ヶ所からつながってできていたキュウリです。
コメント

そうめんうり、初収穫

2011年07月28日 19時46分55秒 | 日記


キュウリの酢の物にそうめん瓜を入れてみました。

そうめん瓜は、今シーズンの初収穫。

イノシシよけの柵の中で、大きくなってきています。
コメント

生で食べるかぼちゃコリンキー。採れ始めました。

2011年07月17日 22時50分35秒 | グルメ

黄色い色がとってもあざやかなコリンキー。
キュウリと一緒にコロコロのサイコロに切って、塩を振り、酢の物に。
コメント

インゲンのくたくた炒め

2011年07月17日 20時52分51秒 | グルメ
少々焦げ目がついて、クタッとするまでしっかり炒めたインゲンが好きです。
コメント

キュウリ、やられました

2011年07月10日 22時02分58秒 | 日記

今日、収穫しようと思っていた大きいのを3本、食べられてしまいました。
犯人は?
コメント

間引きゴボウのキンピラ

2011年07月06日 20時46分31秒 | グルメ

大きめのささがきにしてフライパンでさっと炒め、酢としょうゆを半々で混ぜ合わせたものを入れて、水分がとんだらでき上がり。
香りがとばないよう、手早く作りました。
コメント

色とりどりのビーツ 甘くておいしいです

2011年07月04日 21時24分05秒 | グルメ

厚さ1cmくらいの輪切りにして蒸し器で蒸した後、サイコロに切って塩を少々振ってサラダにしました。
甘みと独特の香りが、食欲をそそります。
コメント

生のラッキョウを食べてみました

2011年07月03日 22時45分55秒 | グルメ

冷奴に薬味としてのせてみました。
豆腐と一緒に食べることで、味がまろやかになって、おいしかったです。
みじん切りにした方が、より食べやすかったです。
コメント