畑の日記

畑の毎日を紹介します。

人参葉の白和え

2014年11月17日 23時04分24秒 | レシピ

 

 

柔らかめにゆでて、細かく切った人参の葉っぱを、白和えにしてみました。

思ったより食べやすく、おいしくいただけました。

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人参葉のお好み焼き風

2014年11月02日 23時23分23秒 | レシピ

 

 

ザクザクと切った人参の葉っぱを、卵と少量の小麦粉でまとめて、フライパンで焼きました。

とろけるチーズを乗せ、ひっくり返してチーズがカリッとなるまで焼きました。

 

 

 

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