畑の日記

畑の毎日を紹介します。

スイスチャードのスープ

2015年05月24日 22時18分13秒 | レシピ

 

 

やわらかめにゆでたスイスチャードと、小タマネギのスープ。

スープがほんのり桃色になりました。

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人参の葉っぱを、野菜炒めにプラス

2015年05月10日 22時37分32秒 | レシピ

 

 

細かく刻んだ人参の葉っぱを、いつもの野菜炒めにプラス。

細かく刻むと、食べやすいです。

 

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小カブの蒸らし炒め

2015年05月02日 23時29分18秒 | レシピ

 

 

この時期、ハウスの中で育った小カブを、フライパンで蒸らし炒め。

今日は、米油と塩を使いました。

おいしいカブを見つけたときに、ぜひ。

 

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