気まぐれ 花★旅日記

奈良に一番近い京都からお出かけグルメの話題LUMIX-GH4

いちごのタルト

2014年02月22日 23時45分24秒 | 手作りスィーツ

沢山買ったイチゴを使って いちごタルト を焼いてみましたよ 

まずはクッキー生地  ↓ 参考にしたレシピです

パートシュクレ☆美味しいタルト生地         

 

クリームダマンドを乗せてオーブンで焼きました
参考にしたレシピです↓
ミニサイズ いちごタルト

  

カスタードクリームを焚いて冷やし ホイップした生クリームを混ぜ
焼きあがった土台に、 こちらも冷めてから乗せます
  

イチゴを1パック乗せたら出来上がり
つやつやさせたかったので甜菜オリゴ糖を少し塗ってみましたよ  






来週あたりとても空気が汚れそうです
花粉とダブルパンチです~  勘弁して欲しい~



  



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