トミーのママの道~『トミーのカナダ日記』

元山梨放送アナウンサー富田智美の公式ブログ。
カナダ生活を気の向くままに綴るトミーの独り言・・

復活

2008年01月30日 | Weblog
トミー復活しました。
ブログを見た方に心配していただき・・・知り合いからも連絡をもらったり。
ご心配をおかけしました。心配してくれる人がいるっていうのも薬ですよね。
いやー、復活です。
もうちょっとゆっくり週間にしておこうと思いますが・・・

幸いなことに、我が家にはご飯を炊くジャーがちゃんとあるので(タイガーの、でも英語表示)いつもご飯です。
具合が悪い時に、パンをどうぞ、ジャガイモをどうぞっていわれても、ちょっと・・・
喉を通りにくい
そういえば、イギリスの人って具合が悪い時には何を食べているんだろう・・・
最近ずーっとご飯を食べています。鍋と雑炊も流行っている、家だけだけど。
熱が出た時には一日中、水一滴も飲まず・・・(飲んだ方がいいんでしょうけど)
夜にようやくご飯を食べる気になりました。
ご飯、たらこを昆布でまいたもの(母がおくってくれた、遅いお正月みたいな)、おつけもの(友達が持ってきてくれた)、
卵やき(パートナーのシンプルな)、ハム(よくないかなーと思いつつ)
てな感じの夕食でした。完璧なる日本です。

あとブームが(いうまでもなく家の・・・)
生タイプのわかめのふりかけ。ご飯に混ぜて、おにぎりにしたら、最高
生タイプだからしっとりとしていて、明太子入りと鮭入りがあるの。
これも母がおくってくれたんだけど、最近このおにぎりを食べて幸せを味わっています。
中には柔らかい梅干しを入れて・・・(母手作り)
そして、おいしいお味噌もおくってもらったから、にぼしでだしをとってお味噌汁。
今度、パートナーのフランスにいるお友達(といってもチョー素敵なおじさま)の家に遊びにいくことに。
美人な奥様とかわいい子供ちゃんが2人。
お味噌汁を飲みたいとのことを聞いた私たちは・・・俄然やるき。
煮干しもお味噌ももって作ろう!ともくろんでいます。
だし入りお味噌(イギリスで4ポンドで買いました、1000円弱。高い!)とだしの素を使ったお味噌汁と比べてみたいとも・・・
違いがわかるかなー。きっとわかるんでしょうね。

あーそんなこといっていたら、お味噌汁が飲みたくなってきた。
当分は美味しいお味噌汁が飲めるー
お味噌がなくなってきてドキドキしたのは初めてですわ。
マヨネーズに関してもそう・・・
日本食料やさんでは、ジャパニーズマヨネーズとして売っています。
安売りで1.99ポンド(500円ぐらい。500g)
全く味が違うんです。やっぱり日本のマヨネーズは最高!と。
味があって、ちょうどよいとろみ・・
こちらのマヨネーズはまとわりつくわりには、あっさりとして旨味がない・・・
んー、「UMAMI」の観念から探ってみないといけないのかしらっ。
ちなみに、マヨネーズ1kgを友達が持ってきてくれました。ので、まだまだ大丈夫

ちなみにちなみに、昨日の夜は、おでんでした。(←これも友達が持ってきてくれた、ってリクエストしたんだけど)

とまあ、うちの食卓は100%日本と同じです。気持ちとしてはね。
こちらで手に入るもの、できる範囲でですけどね。

写真は、今朝のもの。
ホットカーペットの上であまーいミルクティーを
まったく化粧っけがないトミーです。