上質に触れる

六本木にある高級お寿司屋さん。コンセプトは「高級寿司職人を自宅に招いてくつろぎながら食べる」だそうで、本当に高級マンションの一室のようなところにありました。和室とカウンターのみの本当に知る人ぞ知るお寿司屋さんでした。
東京にいると情報の多さに圧倒されてしまうこともありますが、本当に良いものを見抜く力も少しずつ身に付くような気がします。今日も貴重な体験でした。もちろん、お寿司のみならずお酒も全て特上のおいしさでした。