ランチ日記

お気に入りのテーブルでの我が家のご飯。
ときどきお外ご飯。
ちっちゃな幸せに感謝して、優しい気持ちのお裾分けです。

ランチ日記(新じゃがのチーズ焼き)

2008-06-04 21:46:00 | Weblog
今日は新じゃがのチーズ焼きです

2人分
  新じゃが・・・中1個
  とろけるチーズ・・・10g
  塩コショー・・・適宜
  マヨネーズ・・・大さじ3
  バター・・・10g

新じゃがを半分に切り、5mmくらいの厚さに
輪切りにし、茹でる(ちょっとかために・・)
水分をふきとり、フライパンにバターを溶かし
炒め、塩コショーする
耐熱容器に入れる
マヨネーズを載せ、上にチーズをちらし
オーブントースターで数分焼く
新じゃがのチーズ焼きに出来上がり

とても簡単ですよ
新じゃが・・美味しいです・・




こんな感じに盛り付けてみました

新じゃがのチーズ焼き
ハンバーグ(デミグラスソース)
千切り長いも
新たまとほうれん草とベーコンのソテー
新じゃがと新たまの味噌汁




ハンバーグです
旦那さま大好きなので・・・




新たまとほうれん草とベーコンの炒め物です
新たま・・炒めても甘いです




千切り長いもです
カリウムいっぱいで身体に優しいですよ




新たまと新じゃがの味噌汁です
これも甘いんですよね~
新たまと新じゃがのオンパレードです・・・




今日の朝ごはんです

  目玉焼きとハムトーストです


・・今日は旦那さまとランチしました



塩ラーメンと豚肉の味噌炒めセットです¥680




塩ラーメンとチャーハンのセットです¥750





昨日嬉しい頂きものがありました

山梨のサクランボです・・・・

  甘ずっぱくて・・美味しかったです