お花見弁当。

土曜日のお休み。
下の娘、彼とお花見に行くからって、
急遽お弁当を持って出かけることに。









急だったので、メニューを考える余裕なんかなくて・・・
娘の得意な鶏のから揚げ（笑。
私は洗いもの担当のアシスタント^^

あ、お花見なので、竹輪の巻き巻きや、うずらとウインナーの串焼きはどう？
なんてお手軽なアドバイス係しましたー（笑。









出し巻き卵も、超綺麗に出来たねー♪
クックパッドで検索した何でも人気のサラダなんだとか・・・
キャベツとハムと茹で卵とあり合わせで作れる有難いサラダ。
和えるソースにはニンニクや胡麻油マヨ、醤油etc・・・
結構しっかりした味のサラダみたいでお弁当にナイスかも♪







お弁当の残りで、こんなプレートに乗っけて遊んでみました（笑。

桜の花びらのガラスの器に入ってるサラダは、私が作りました。
山本ゆりさんの先日のブログで紹介してあった作り置きサラダ。
春キャベツや人参も加えてちょっとアレンジしてみました♪
ゆりさん、美味しかったですー
ありがとうね。

それから、私は茎まで食べられる品種の違うブロッコリーの一種だと思ってた野菜。
細長い緑のやつね、
実はブロッコリーとケールを掛け合わせた品種の野菜なのだそうです。
昨日cecilmamaさんが紹介されてました。
ケールと掛け合わせてあるけど、青臭くも苦くもないです。
味わいはブロッコリーより好きかも。
栄養価高いはずだから、いっぱい食べなきゃねー




　　　　　　　　　



春ものの洋服、ただいま試着中みたいです。
この後も可愛いファッションショーが続くんです（笑。
続きはまた明日^^

雨があがったら、なんだかものすごい風～
みなさん、飛ばされないようにねー

いよいよ３月も終わりですねー
増税対策って・・・何かしましたか？
なんてこと、今更聞いてーって感じですけど（笑。


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唐揚げと我が家の朝の風景。

ここまで、プレートに盛りつけて・・・
清見オレンジと苺♪
春ですねー

これからお弁当づくり。








なーんか、緑がかぶっちゃいましたねー
いやー春ですもん（笑。








前の晩は、娘が揚げてくれた唐揚げの晩御飯～
って、すぐわかっちゃいます（笑。








この日も唐揚げ（笑。
この日はゲソのから揚げも♪








そして・・・

我が家の朝の風景です。

この日常に、心から感謝したいです。



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　



更に、こんな笑顔が見られて、本当に幸せですねー私。
新潟は、まだまだ桜は遠いみたいですけど、
この笑顔、桜より素敵かも（笑。
みなさまのところは、桜いかがですか？
本当は今日、研修生さんたちをお花見に連れて行ってあげる予定だったのですが
生憎の雨・・・残念です。
来週末まで、桜頑張って欲しいな～♪

みなさんは、お花見、行かれますか？
桜って・・・妙にパワー秘めてますよね^^


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小鉢のお惣菜、日替わりワンプレートモーニング。

いつも行くフォンテン・ブローのモーニングプレート。
小鉢のお惣菜が日替わりなんです。

この日は、水菜の卵とじ。














この日は、切り干し大根の煮物。







この日は、コーンバター。









この日は新じゃがと人参の煮物。









週に1回か２回いくだけでも、これだけのバリエーション。
日替わりって、大変なことなんだろうなって思います。

手作りのゼリーも日替わりなんです。
みんなで、今日のはミルクコーヒーだとか、今日のは？？？レモンかなー？なんてね
そんな会話も弾むんです（笑。








今日も出かけてきます♪
今朝は、楽させてもらってます（笑。
感謝感謝。


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地鶏のスープカレーとトマトスパゲティー。

随分前に行ったランチなんですけど・・・
埋もれてました。
紹介させてくださいねー



　　　　　　　　　　



まずはサラダが出てきて・・・








店内で焼きたての山盛りのパン♪



　　　　　　　　　　　




地鶏のスープカレー。
火傷しそうなくらいの熱々が出てきます～







モッツァレラチーズがのっかった、茄子とベーコンのトマトスパゲティー
チーズがどこまでも伸びて、トマトソースに実によく合います～








そして、パンのお代わり～（笑。
いつもながら、これはお持ち帰り出来ちゃいます。







もちろん、この日もシェアしてー







焼きたてパン、テイクアウトもできますー

パン食べすぎちゃうのでね、最近行ってません～（笑。
これ、いついったやつ？




　　　　　　　　　　　




今度、上の娘が帰省してきたら、一緒に行こうねーって言ってます♪

まだ歩けませんが、一人前に背伸びなんかしちゃってます（笑。
物置みたいになってるサンルーム、行けないように仕切りが付けてあるから・・・
気になって仕方ないみたいです。

手が届かないものって・・・
誰でも凄く魅力感じちゃうものですよね。


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エッグトースト、その２。

市販の食パン、未だ冷凍があって、
今度は６枚切り。
なので、解凍しきる前に半分に薄く切って・・・









辛子とマヨ和えの茹で卵をサンドしてからトーストしました^^
エッグトースト、やっぱサンドした方が食べやすいかなーと思って。









一人６枚切り１枚×４人分。
これで、６枚切り４枚使用ですー








こんがりトーストすると、市販の食パンのミミも美味しく食べられるからねー








ちょっと手間だけど・・・
食べる人が食べやすいって、やっぱり一番大事なことかなー
なんてね（笑。




　　　　　　　　　




なかなか生えてこないって、娘がとても心配してた上の前歯もやっと顔を出しました。
娘の小さな頃にとても似てるんですョ。
どんどん女の子らしくなってきました♪



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出し巻き卵と我が家の朝の風景。

いつもの朝ごはんプレートの写真ー
お決まりのパターンのプレートですけど（笑。







出し巻き卵。
舞茸と長芋のバター醤油炒め。










出し巻き卵。
きんぴら牛蒡。
野菜炒め。

出汁巻き卵ー
毎日でも飽きません（笑。







でもねー








クッキーさんのお勧めで
たまには葱入りにしてみました♪
葱入り、凄く合いますねー
クッキーさん、ありがとうねー^^







自然光で撮った我が家の朝の風景です。
日の出、随分早くなってきましたねー♪
朝が少しずつ楽になってきますね^^




　　　　　　　　　



何かに夢中な姿、なーんかいいですねー。

いつも沢山の励ましの言葉を頂いて、本当にありがとうございます。
みなさまが寄せて下さる暖かい想い、とても心に染みて幸せ感じてます。
生きてると、びっくりするようなことも起こったりするけど、
そのお陰で、今まで気付かなかったいろんな暖かいものも見えてくるような・・・。

今日は全国的に雨模様ですね。
お出かけ、お気を付けて。


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漣。

お昼ご飯、鳥羽のこんなお店で。

ここはね、海老フライが有名なお店なのです。









海老フライ2尾とお刺身が付いたランチセット。

海がある街なので、お刺身の鮮度は抜群ですー









ここのエブフライ、開いてあるのが特徴なんです。
カットしてお出しすることも出来ますが・・・と店員さん。
そのままでお願いします。と私たち。
出て来て、その訳が漸く分りました。
開いてあるのに、凄い厚み、それと弾力が凄いんです。
プリップリ～

大きな口でかぶりつきましたけど、重たくて箸で持つのが大変なんです。
かなりの大きな海老なんだと思います。









ご飯と、自家製のタルタルソース、お代り自由ですって。

大海老フライ定食というのが限定１０食ありました。
オーダーしなくて良かった～（笑。








海老が苦手な主人、私たち３人に付き合ってくれました。
きっと食べたいものではなかったのだと思いますけど・・・
和牛の陶板焼き。
ありがとうねー








東洋軒もだったけど、こちらのお店も、ツーリングのバイクのお客さんがいっぱいでした。
きっと美味しいって、評判のお店なんだろうなって思いました。









それから、御在所のサービスエリアに入ってる赤福のお店。
旅の締めはこちらで（笑。

今回の旅、もしかしたら人工透析することになるかもと言われて、
そうするとお泊りの旅ってできなくなるなーって・・・
もう１度海の見える温泉に行きたいという私の願いを叶えてもらいました。
家族に感謝です。
素晴らしい温泉旅行、嬉しかったです。
お陰さまでまた、行けそうです。
たまに体調が悪くなる時があって、未だちょっと不安なんですけど、
それでも、こんな時間を味わえるって、
本当に幸せだと実感する今日この頃です。

海の見える温泉、最高でしたー♪


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朝ごはん。

お宿の朝ごはんです♪







ちょっと曇ってて・・・・








部屋から撮った朝日。

夜２回、朝も温泉に入って～








こんな朝ご飯を頂きました。







じゃーん♪（笑。







黒塗りの素敵なお弁当箱に色とりどりのお料理が。



　

　













わかめのしゃぶしゃぶ。
お湯にくぐらせると、見る見る鮮やかな若草色に変身～
いい香り。
たまらないです～









家族って、そういうものなのかもしれませんね。

日常を忘れて、ゆったりした時間、そんなことを思える心のゆとり、
旅の一番素敵なとこかも♪


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から揚げ、エビフライ、カニコロッケ。

会社の近くの６００円ランチのお店。
いえいえ、そんな名前のお店ではないんですけどね（笑。




　　　　　　　　　　


だってー６００円でランチが食べられちゃうんです（笑。

この日は、Ｃランチを選択。







カニコロッケ、エビフライ、唐揚げ。







下味がしっかり付いた、カラッと揚がった唐揚げは２個も付いてます。
本当に火傷しそうなくらい熱々が出てくるんです。






写真撮ってる場合ではありませんー
早く熱々食べなきゃ～（笑。



　　　　　　　　　　




先日、お風呂上りのこんな可愛い写メが送られてきました♪



　　　　　　　　　　



両手離してるけど、少し出っ張ったお腹でちゃんと支えてるんです（笑。
自力ではまだ立てないけど、こんな風に自然といろんな知恵がついてくんですよねー

娘一家富士サファリーパークへ１泊でお出かけしてたんです。
写メいっぱい送ってきてくれました。
私も一緒に行ったような錯覚に陥って楽しませてもらいました。
ありがとうねー

我が家の旅日記も、もう少し続きがあるのですけどね、
また後日（笑。

３連休の方も、いよいよ最終日。
楽しんでくださいねー

私は今日は研修生さんたちのお買いものデーです。
ちょっと体調悪かったんですけど、なんとか立ち直れたみたいなので行けそうです。
感謝感謝♪



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リゾートヒルズ豊浜「蒼空の風」

これで、こちらに泊まるのは３度目（笑。
お正月にリニューアルしましたっていう年賀状をいただいて、とても気になってました。








とても洗練された雰囲気になってて、こんなハンモックもありました。








この足湯は健在でしたけど^^









夕食は別の個室でこんな感じのセッティングがされてました。








春をいっぱい感じるこんなお洒落なプレートの前菜♪









ずっとボケボケに映ってるこちらの器の中身はこれ^^









どーんと真ん中に運ばれてきたのは、こんな立派な活造りの舟盛り。
伊勢海老、伊勢まぐろ、鯛、はまち、サザエ、鯵？
食べきれないくらいの量ですー
本当に新鮮で、もう幸せ過ぎーーーー（笑。








伊勢海老の黄金焼き。







黒毛和牛の鉄板焼き。
次から次から熱々が運ばれてきて・・・








舟盛りが下げられた中央の場所に、ドーンと置かれたのはこれ^^

これは4人分。
って・・・・当然ですねー
これかなり大きな器です。
鯛の香草蒸し。
周りはおだしが効いたワカメのおつゆがいっぱいです。
ワカメと香草のいい香り～

でもねーかなりお腹いっぱいで、これ、殆ど食べられなかったですー







一人分ずつお釜で炊きあげられた、鯛釜飯が締めに出てきました。
昆布とタイの切り身で実に上品に炊きあげられた鯛釜飯。
おこげもあって、最高でしたー







デザートは、苺のムース。

春デスネー♪




　　　　　　　　



おまけの１枚（笑。

浴衣ではなく、お洒落な若草色のサムイに変わってました^^



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