アヒージョの残りで、春キャベツとブロッコリーと海鮮のぺペロンチーノ。

みんなでプチ飲み会をした翌日のお昼ご飯。









アヒージョの残りで、ぺペロンチーノ作りました。
海老とイカとエリンギ入り～
春キャベツと、ブロッコリーを時間差でパスタを茹でてる鍋に投入～





　　　　　　　　　　　　　





最後にあらびきのブラックペッペーいっぱいかけて～









電車で来た大ちゃんを駅に迎えに行って、
そのまま大ちゃんの実家にお邪魔した娘一家。
そんなわけで、下の娘と、お義母さんと、３人の土曜休みのお昼ご飯。
なんだか、テーブルが広く感じます＾＾
残りの、巻き寿司も、ちゃっかり（笑。







今日も、優しいキモチのお裾分けです。

お付き合い下さって、ありがとうございます。



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オム野菜焼きそば定食～（笑。

この日の、晩御飯。




　　　　　　　　




大盛り野菜入り～
麺より、野菜の量の方が多いかも（笑。
キャベツ、玉ねぎ、もやし、人参、水菜等。
そうそう竹輪入り～＾＾
とろとろ卵乗っけて、オム焼きそば風。









里芋とイカの煮ものとか、
焼き餃子とか・・・
ご飯とお味噌汁の定食にして～









オム野菜焼きそば定食なり～（笑。

今日は、暖かいですね～
今週は暖かいのだとか・・・
嬉しいですねー

テーブルの中央にあるエマ工房さんの一輪挿しのお花、
我が家に咲いてる梅のお花なんです。
春ですね～＾＾



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菜花と海鮮のぺペロンチーノとそぼろご飯。

御無沙汰しております。

随分前のことになるんですが、
二人の娘と、いろんなもの作った晩に、海鮮のアヒージョ、初めてつくってみました。

イカ、海老、ホタテ入り～

残りのオリーブオイルで、ぺペロンチーノ作ったランチです。








そぼろご飯添えて～＾＾







海鮮の旨みがオリーブオイルにしっかりとけ出して、
パスタに絡んでたまらなく美味しかったですー
また作りたい～＾＾







目玉焼きトーストの朝ご飯とか＾＾




　　　　　　　　



何処かの子役みたい～（笑。
カメラマンさん、凄い～
二人の、こんなショットが撮れるなんて、尊敬です。
娘たちが、結芽ちゃんが生まれてからずっと撮ってもらってる春日井のカメラマンさん。
子供たちに好かれるとても優しい方なんでしょうねー

今日のお昼前、娘一家、新潟へと戻って行きました。
２週間、毎日賑やかで、笑顔が絶えない我が家となりました。
ありがとうね～＾＾


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鶏の胸肉で、なんちゃってジャージャー麺。

お休みの、お昼ごはん。









珍しく、４人揃ってのランチ～









鶏の胸肉を細かく切って叩いてミンチにして、
本当は鶏そぼろの予定だったんですけどねー
急遽変更＾＾
赤味噌で作った肉味噌みたいなのに、少し辛味を加えて
なんちゃってジャージャー麺（笑。








茄子のオリーブオイル焼きとの相性もいいんですー

初めはそぼろご飯のよていだったのでねー

スパサラ添え（笑。









麺は４人で３人分。
主人と、お義母さんには小さなゆかりのおむすび添えました。




　　　　　　　　　　



おうちプール、楽しかったみたいですョ～＾＾

ばーばも一緒に入りたい～（笑。




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梅おろしうどんと、うな重。

土用丑の日にね、
鰻じゃなくても、「う」のつくものを食べるといいとかって聞いたのでね（笑。








土曜の丑の日の、我が家の晩ご飯。







土用餅、こんなものがあるの初めて知りました＾＾
花鳥＆Ｙさんのところで教わったので、初めて買ってみました。
一つ勉強になりました。
Ｙさん、ありがとうございます＾＾
最近甘いものが好きなお義母さん、とても喜んでくれました。







プレートに乗ってるのは、鰻を買ったスーパーの中の魚屋さんの自家製鮪のコロッケ。
コロッケというより、鮪のメンチカツみたいで超美味しかったですー
キャベツも履入ってて、ジューシーでふわふわ～







この晩、娘がお出かけだったのでね、
鰻は翌日の土曜日のお昼ご飯と相成りました。
梅おろしうどん。
ダブル「う」ですー（笑。








そして、これが翌日のお昼ご飯。
うな重～

冷蔵庫で固くなってしまった鰻、オーブントースターにアルミとクッキングシートを敷いて、
お酒を振りかけて焼きました。



　　　　　　　



外はカリッと、中はジューシーでふっくら～
焼き立てが蘇るんです。
写真は、ちょっとボケましたが（笑。
あ、庭に植えた、山椒の木、健在ですー。
こんなとき、ちゃちゃっと添えられて、すっごく便利～＾＾
しじみちゃんのお陰です。







午前中、用事があって、この日の土曜日は午後から出勤した主人のご飯はこれ＾＾
鰻が苦手なのでね、ちらし寿司（笑。







お義母さん、鰻が好きなんです。
なのでね、この日だけは、ちょっと奮発して、いつも野菜を御馳走になってるお義母さんへの、
ささやかな感謝の気持ちを込めて～
お義母さん、今年も夏バテしないで元気でいてね＾＾
結芽ちゃんや柊くんも、お義母さんに会えるの楽しみにしてるからね～

我が家の土用の丑の日のご飯は、これでおしまい（笑。




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彩野菜山盛り～の冷やし中華。

今年になって、もう何度も作ってるんですけどねー（笑。

ちょっと暑いと、はいー＾＾
冷やし中華ですー。









ちょっと見えませんが、茹で人参の細切りも添えました。
茄子は、オリーブオイルで焼いて、
茹でたいんげんと、サラダ用の紫玉ねぎもー
これらのお野菜、お義母さんの手っづくりなんです。
野菜のほかには、薄焼き卵と、ロースハムだけなんですけどねー
彩野菜が、何ともテンションあげてくれるんです～
なのでね、彩野菜山盛り～～（笑。








沢山いただいた空豆は、赤みそで味噌煮にしました。
コトコト煮込むとね、皮のまま食べられて、食物繊維いっぱい摂れるそうですよ＾＾




　　　　　　　　　　




お義母さんだけ、ゆかりのおむすび付き～（笑。




　　　　　　　　　　　




お風呂上りかなー

なんか同じポーズして気が合ってるうう～（笑。

腰痛、なんか情けないですねー
御心配おかけしてますが、随分楽になってきました。
今日は超ぅ天気いいから、せっかくのお休み、お布団干したいーって思ってる次第です（笑。
バカに付ける薬はないって言われそうですけどー＾＾；

そんなわけで、元気です。
みなさま、ありがとうございました＾＾



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今年も冷やし中華始めました～。

はい＾＾
今年も、冷やし中華始めました～








毎年変わり映えしませんが（笑。
１年もたつと、ちょっと新鮮～










小さな創作お稲荷さんと、なめらかプリンのデザート付～










keronpaさんに頂いた、これで作りました。




　　　　　　　　　　




なめらか～な仕上がり＾＾









カラメルソースかけて、
庭に生えてるミントと、うちで成ったサクランボ、トッピングしてみました。




　　　　　　　　　



スイーツ作るのって、計量が面倒で、とても苦手なんですけどね、
これなら私にも出来ましたー（笑。
なんかね、心が豊かになる気がしますね＾＾

keronpaさん、感謝です。
本当にありがとうございます。
とてもとても嬉しいです。







デザート付きー
凄く食卓が華やぎますね～♪

昨日は、凄く雨風が強くて、どうなるのかと思いましたが、
スピードが速くて、駆け足で通り過ぎて行ってくれたようです。
今朝は、快晴～
気持ちのいい朝です。
みなさまのところは、大丈夫でしょうか？
今日は気温が高くなるのだとか。
水分補給、しっかりーの時期が来ちゃいましたね。
と、自分に言い聞かせておきます（笑。
明日は、３カ月ぶりの病院なんです。
ちょっとドキドキ・・・。



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ロースハムと彩野菜のペペロンチーノ。

先週の土曜休みに、珍しくパスタのお昼ご飯。








ロースハムと沢山の野菜たち。

キャベツ、人参、ピーマン、さつまいも、水菜、パプリカ。
冷蔵庫の野菜たち、総動員です（笑。










ロースハムと、彩り野菜のぺペロンチーノ。

んー何処かできいたことあるような（笑。








はるさめの中華サラダと
もやしのかき玉汁。

彩り豊かにすると、気分だけはちょっと春めいてきたり～









和洋折衷ーーーーなランチでした（笑。


腰の痛み、ウソのように痛み止めが効いたのか、
劇的な回復をしております。
根本的には治ってないのかもですけど、
今は痛みがないのが、とても有難いです。
ばーば、もう少し頑張りどきなのでね（笑。
結芽ちゃんと柊君とも一緒にお風呂に入れてます～

ぶり返さないように、ゆっくりゆっくり動くようにしてますけどね^^
ホント、よわっちくて・・・。

みなさま、暖かな想いを寄せて下さって、本当に感謝いたします。


またまた寒波なようですね。
みなさまも、どうぞご自愛くださいね。
風邪など召されませんように。
また一週間、頑張りましょう。



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お好み焼きと、焼きそば。

３日のお昼ご飯～（笑。









キャベツたっぷり入れて、ホットプレートで蓋をして蒸し焼きにしてあります。
１度に５枚焼きたくて、超分厚いお好み焼き～（笑。
ホットプレート、結芽ちゃんに危ないので、皿付けに。









大ちゃんと、主人と、お義母さんには、しぐれのおむすび付き～
炭水化物万歳ーって感じ（笑。








これは、大ちゃんが帰って行った日の晩ご飯。








野菜たっぷりの焼きそばー
おせちの残りの蒲鉾入り～（笑。








ポテサラと大根の煮込み。
野菜のオンパレードですー（笑。







じーじと一緒に行った近所のドラッグストアで買ってもらった、おチョンボゴム。
あ、おチョンボゴムは方言でしたっけ（笑。
可愛いうささんと、ピヨちゃんが付いてるんですけど、見えないですねー＾＾
久しぶりに髪結えたら、随分伸びてました。
なんだか、すっかりお姉ちゃん顔になりましたねー。



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焼きそばプレート。

この日は、焼きそば。








いつもの野菜たっぷり焼きそば（笑。
麺は３人で一袋^^








ちょっとデコレーションして遊んでみました（笑。









こんなプレートご飯。








大根と、蒟蒻と豚肉の味噌煮。
味が染みてて真っ黒ですけど（笑。








あ、小さな人参は、お義母さんが育ててる人参を間引きしたものなんですョ。




　　　　　　　　　




大ちゃんの実家にて。




　　　　　　　　　




音が出たよーって・・・
満面の笑顔。

婆バカの、幸せのお裾分けです（笑。



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