信玄餅

信玄餅

山梨からのお客様のお土産





朝は麺活



味噌ラーメン



最初の一口は甘エビ味が強烈だったが・・・

ランチ



どうやら写真を撮り忘れたらしいのですが、素麺



夜はトンテキ



チューハイなどを添えて






さて

信玄餅ぃ～　　正確には桔梗信玄餅：某金精軒が「信玄餅」という商標を取得しているので、信玄餅という名称は某金精軒しか使えないのであるが、我ら一般庶民にとって信玄餅も桔梗信玄餅も信玄餅なので信玄餅にさせてもらう。　その点、我がふるさとのもみじ饅頭はエライ！

話がどんどん脇に逸れるが、きな粉をまぶした餅菓子で黒蜜をかけ楊枝で食べるものある。



何度かお土産に頂いたこともありますし、自分で買ったこともあります。
写真のように、黒蜜を取り出し、如何にもここに黒蜜を入れてください的なスペースに黒蜜を流し込んで


食べるものと思うておった。

だが、ある日、

ちょっと、待ったぁ～

何のためにビニール袋が個別についているか知っているかね

知らんがな

そんな会話があったかどうかは知らんが、お勧めの食べ方があるというのを聞き知った。

まずは、ビニールを広げ黄粉をその上に

お餅も取り出す

黄粉の上に蜜をかけ、よく混ぜる。　

十分に混ざったところで、最後にお餅も一緒に混ぜる




良くは知らんが、確かに全体に味が行き渡るのだ。

信玄餅の食べ方指南でした

伊豆紀行番外編

伊豆でお土産に購入したのは



伊豆河津桜の町



ほんのり桜の香



表面には桜の花が模られた一口羊羹



可愛いよね



朝はカップ麺



寿って
お正月用のやつね

ランチはカツサンド



食べ応えあり



夜は町中華

バターケーキ

呆け
家に一人いればエエやろ



ってことで、木瓜にお任せ

朝はレトルトカレー



お昼はワンコインランチでスタートしたものの



気が付けば豪遊



夜はお茶漬け



バターケーキ



我が故郷の銘菓

あまえび？

今朝は趣向を変えて

あまびえ



妖怪なんだそうですね



それを模した和菓子

ついでに、もものお菓子や



イチゴのお菓子



そんな日の朝はレトルトカレー



ランチは中華粥



夜は惣菜で



麻婆豆腐はレカちゃんお手製



ビールは春の装い

くろ玉 ＠澤田屋

山梨のお土産シリーズ

今回は、甲斐銘菓
くろ玉



青えんどう豆の味わい、豊かな黒糖の甘み



くろ玉は、まるいあんこ玉に羊羹をかけた、昔ながらの和菓子



「くろ玉」の餡は、青えんどう豆を煮て練った「うぐいす餡」。