中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

台南小路③「杜記」。刀傷麺専門店であるが、単品・ランチも充実。麦酒も380円で食べられるのはありがたい。

2017-03-29 08:15:56 | 台南小路
小規模の店であるが、四川を中心とする刀傷麺がおいしい店。少しずつ単品も出すようになっていたが、最近は品数もだいぶ増えてきている用である。おもしろいのは、ランチメニュー。5種もあるがすべて定食タイプ。最近は、刀傷麺はランチにはいっていないのかもしれない。でもおいしいピリ辛料理。この店の物は独特である。賞味あれ。         &nb . . . 本文を読む
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台南小路②福楼の向いにある「ニイハオ(你好)」。料理は福楼同様だが、飲み放題も始めていたらしい。

2017-03-29 07:49:49 | 台南小路
何度お世話になっただろうか、点心もついて600円程度から食べれるランチは、私にとっては非常にうれしい存在。ボリュームあるランチが食べたいときにはうかがった物である。異国情緒が感じる台南小路、いまだに3軒が魅力ある店舗を継続してくれている。       你好「台湾料理」⑩ そんなときは路地で「焼きそば・ニイハオ」 你好「台湾料理」⑧ ニイハオ(台南小路 . . . 本文を読む
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台南小路(香港路と市場通りをつなぐ路地)の福楼もがんばっている。「アサリ麺」もあったらしい。

2017-03-28 08:24:10 | 台南小路
あさり麺と言えば、中華街では吉兆(北京小路)というのが代表格。ついで福建路の双明楼かもしれない。いつも通り何度も訪れている「福楼」。アサリ麺には目が向かなかった。しかし、野菜・根菜類も入った具だくさんの模様。このディープ名店で食べるのも良いかもしれない。           中華街で忘年会。24名も集まる大宴会。「フカヒ . . . 本文を読む
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もうそろそろ暖かくなってくる来る時期「火鍋」を寒い日に食べておきたい。四川飯店(中山路)。

2017-03-28 08:19:51 | 中山路
写真で見る限り一式は結構な量があるようだが、四川料理専門店の火鍋は寒いときに食べておきたい。辛い鍋とこくのあるスープの鍋両方を楽しめるのは、中国人らしい発想である。でもよく見れば、具材は3種の選択なのかもしれない。後は追加注文すれば楽しめるのもしれない。鍋を楽しむのは冬だけではないが、やはり季節感は日本人にはあるのかもしれない。得意の刀傷麺が〆というのもありがたい。   &nbs . . . 本文を読む
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メニューが豊富で様々な物も提供する「京城飯店(香港路)」。何かおいしそうな「有頭エビの鉄鍋辛子焼き」

2017-03-27 08:55:17 | 香港路
中華料理で「エビ」は様々な料理として珍重されるが、鉄板を得意とする京城飯店では、バーベキュー的な「鉄鍋」仕上げが紹介されていた。大きめの皮付きエビがどんと入っているが、香ばしさが伝わってきそうな雰囲気。唐辛子も多そうなので、辛い物かもしれないが、おいしく仕上げられているに違いない。ビールに合うが、この店は麦酒も300円/程度。安心して頼めるかもしれない。     . . . 本文を読む
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関帝廟通りの「龍翔記」、小型ではあるが鶏(たぶんダック)を開店しながらディスプレイしている。

2017-03-27 08:51:31 | 関帝廟通
  食べ放題ではあるが「北京烤鴨」を打ち出している龍翔記。開店はしないようであるが、店頭で仕上げられている。効果を生み出すためであろうか、扇風機が添えられているのは、中華街らしい。硝子を触ると結構熱いからきちんと仕上げをしているのかもしれない。1980円(2140円「税込」)でこれも含めて食べられるのだから大変な物である。食べ放題も増えてしまうのはしょうがないのかもしれない。 &nbs . . . 本文を読む
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中華街でも大きな店舗「招福門」 ミニフカヒレ姿煮レディースランチコース!

2017-03-25 09:16:28 | 南門シルクロード
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp 参加したい方はご連絡ください。   「中華街横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」                   & . . . 本文を読む
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長安路の大きな店舗は残念ながら閉店。中山路の「上海豫園」は健在、がんばっています。

2017-03-24 08:58:19 | 中山路
 スタートはこの小さな店舗。重慶飯店別館の前に大型店舗をだしていたが、昨年閉店。スタートラインに戻ったのだろう。また家庭的な店にもとってくれることを望みたい。点心を中心とした「飲茶コース」も維持している。まだチャンピオンは健在な模様。これからの地道な経営を期待します。             上海豫園(シ . . . 本文を読む
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第39回 「季節のお勧め料理②」+野毛・大岡川(うまくすれば桜)

2017-03-21 06:20:26 | 街散策
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp 参加したい方はご連絡ください。   「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART7詳細   中華街にいろいろな食事を見せオリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう 中華街は、「路地歩き」「牌楼を確認しながらの町歩き」「中国茶」「料理体験」「コースを堪能」といろいろな事をしてきまし . . . 本文を読む
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中山路の南側には、「ROUROU(用品店)」、「悟空(中国茶)」など見ても楽しい店がある。

2017-03-18 06:34:41 | 中山路
 何か多少異質ではあるが、おしゃれな用品店がある。中華と関係ないような外観だが、よく見ると不思議に関係がありそうな物が展示されている。悟空は、中国楽器の演奏も行うなど、いろいろな事をしてくれる。キャラクターなども丁寧に演出され、街歩きにも寄与しているテンポ。1階は大きな売店。様々なお茶・関連商品をそろえてくれている。         & . . . 本文を読む
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やはり翡翠楼は、「翡翠炒飯」。最近はこれもコースに加えられている物が多い。

2017-03-18 06:30:21 | 中山路
意外とおいしいのが、青菜野菜を盛り込んだ「翡翠チャーハン」。イカ・海老を主体とする微妙な海鮮料理が加えられている。私からすると多少味が濃い場合(調理人によっては多少違う)があるが、一度はチャレンジしてみたい料理である。豪華フカヒレコースは、翡翠楼のおいしい物がまとまった物。3800円はお得かもしれない。       どうやら翡翠楼の「翡翠チャーハン」は . . . 本文を読む
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中山路で賑やかな看板があるのが「笑里寿」。海鮮も得意とするなかなか魅力的な店。

2017-03-16 06:15:48 | 中山路
ワンコイン(500円)、麺・炒飯とのセット880円、飲茶コース1260円などリーズナブルなコース。フカヒレ姿煮(大きさはミニ)・北京烤鴨が付いて2500円であればありがたい(最安値かもしれない)。最近出ていることが少なくなったが、海鮮が保冷剤を入れられて並べられている場合も多い。いろいろ楽しみが多い店舗かもしれない。         中 . . . 本文を読む
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やはり中山路はサービス精神の多い店が多い。新錦江では、飲茶コースがリーズナブル。

2017-03-15 06:03:53 | 中山路
味はなかなかの店舗。裏路地では非常に気に入っている店である。四川料理を得意とするコースだが、説明上はほぼ半額、1580円でこの程度食べられるのはありがたい。お茶を入れての10品であるが、「海老入りクレープ」などもあり、おいしそうな上海焼きそばも付いている。このコースを見る限りは辛さは感じられないが、いろいろな料理も楽しめるはずである。       相変 . . . 本文を読む
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「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART8詳細

2017-03-15 05:59:30 | 街散策
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp 参加したい方はご連絡ください。   「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART8詳細   中華街にいろいろな食事を店オリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう 中華街は、「路地歩き」「牌楼を確認しながらの町歩き」「中国茶」「料理体験」「コースを堪能」といろいろな事をしてきました . . . 本文を読む
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最近の中華街の食べ放題は、いろいろなセット・コースが準備される。龍海飯店(中山路)。

2017-03-14 08:04:43 | 中山路
 まだ入った事の内店舗であるが、四川料理を得意としている食べ放題の店のようである。1680円で食べ放題が可能だというのも驚きであるが、850円で十分な一人コースともなりそうな「麺・炒飯セット」が有るようである。選択できる①麺に、②チャーハン③フカヒレスープ④ザーサイ⑤小籠包⑥焼売に⑦杏仁豆腐が付く。十分にお腹も満たされる物である。       &n . . . 本文を読む
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