Tokkoちゃんの気まま日記

感じたままに~ 心のままに~ 好き放題書いてます

赤いお芋とビール煮~♪

2005-01-05 17:53:51 | クッキング
 変なタイトルになっちゃいましたね(⌒▽⌒)アハハ

 お正月の3日、主人が「小野市の近くまで出掛けるから、ドライブがてらに行こうか」と言うので喜んで付いて行きました。 用を済ませてから小野市のお隣の町、三木市まで足を伸ばしました。

↓クリックしてね
三木市は金物の町として全国的にも有名です。
主人が「道の駅 みき」に寄り道してくれたんですが、そこでこんな物を買いました。


 まあ何て事も無い、サツマイモですよね。



 これが切り口です。…( ̄  ̄;)ウーン? って思いましたァ~~



 正解は「三木の赤玉 じゃがいも」と札に書いて有りました。 ポテトサラダの色が、黄色いです。
 味が濃いので、マヨネーズが少なくても美味しい優れものです。2個で100円でした。


 そして豚肉のビール煮です。
ブログのお友達が、レシピと画像で教えてくれました。v(^_^v)♪ありがと♪(v^_^)v
 ビール煮を煮込みながら、ポテトサラダを作れば簡単に夕飯の支度が出来ました~~


のち

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16 コメント

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ポテサラ、だ~~い好き! (よっちゃん。)
2005-01-05 19:20:38
私ポテトサラダが大好きなのです。

我が家でも昨日つくりました。ブラックペッパーをたくさんかけて、パンにはさんでもおいしいよね!!



三木は芦屋に住んでいる頃に、グリンピア三木へ行って遊んだことがありますよ。

「道の駅」も全国にあるけど、その土地で取れたものが安く買えるからいいよね!



煮豚もおいしそうにできたね!

見ただけで、ちょっと食べた気になってきたよ~~。
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よっちゃん~ (管理人)
2005-01-05 21:03:35
 このジャガイモ、色が変わってるでしょう?

中まで赤いのも有るけど、これは中は黄色なの。

 そいで凄く美味しかった~~

 グリンピア三木は私も一度だけ行きました。

プールだったかな~~?

 

 道の駅って楽しいよね♪ 絶対に寄りたいの~~

トマトも安くゲットしたのよ!
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あら~~ (ももまま)
2005-01-05 22:04:34
三木まで来たのォ~?

すぐ近くなのよ。(車で50分位)

逢いたかったね!



あの道の駅、大きいでしょ。花乃ちゃんちに行く時トイレ休憩するの。(笑)



あのね~餃子作ったのよ。もう一個の方にペッタン!
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赤いじゃがいも (haicyan)
2005-01-05 22:26:45
私も作ったよ。

あれはね芽が出やすいのよ。

ポテトサラダに向くのよね。

アンデスという品種だよ。

3月ごろに種を植え付けるの。

7月に収穫できるのよ。
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美味しそうですね♪ (えり)
2005-01-05 23:30:44
さつまいものようなじゃがいもにビックリ!

黄爵というじゃがいももありますよね。



ビール煮も、とっても美味しそうですよ!
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マメですね (テルテル)
2005-01-05 23:41:32
tokkocyannもマメにいろいろなものを作りますね。それにしてもポテトサラダとビール煮おいしそう!

私なんていつ手抜きをしようかと思っているのに・・・。

近かったらいつでもお皿を持っていくのに!

それよりMy箸とMyお茶碗をもっていった方が早いよね。
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そうなの~ももまま。。 (管理人)
2005-01-06 07:52:17
 一応、主人に聞いたの~

でも「近い事はないでぇ~」と言われてね・・・

 確かに車で50分は近くないかもで~す(ё。-)・・☆うふ



 餃子ね、見に行くね~
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haiちん詳しいね~ (管理人)
2005-01-06 07:54:46
 keikoさんみたいな畑が有ったら、

この品種だけは植えてみたいです。

 じゃあポテトサラダにしたのは正解なんだね~
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えりさん、これでOK? (管理人)
2005-01-06 07:57:57
 うちはね~主人が心臓が良くないので

油の少ないお肉にするの~

 でも今回は水を入れないで、ビールと教えて貰った

調味料だけで煮たけど、パサパサしなくて

美味しかったですv(^_^v)♪ありがと♪(v^_^)v
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私こそ~テルさん。。。 (管理人)
2005-01-06 08:01:57
 テルさんの家の前にお皿持って立ちたいわ~

美味しいケーキ入れて~~

 あれから、シュウマイ弁当もよ~く見たわ~

おこわのヤツがお気に入りで~す。



 今年は良かったら私のクッキーとかも食べてよ~

テルさんは美味しい物沢山食べてるから、怖いけどね~~
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