修ちゃんが作ってくれてとてもおいしかった「富士宮焼きそば」。通販で取り寄せてみた。麺のほかに、ソース、天かす肉かす等もセットで入っている。これがおいしいのである。
05.12/18追記
これが完成品です。めぐがつくってくれたレシピを、簡単ですがご紹介。
１）フライパンを温めてサラダ油を適量入れる
２）豚肉とキャベツを炒めて、塩とコショウで味付ける
３）麺をほぐしながら入れる
４）水を足して、中華スープのもとを少量入れる
５）刻んだ肉かす(豚脂を揚げたもの)を入れる
６）ソースで味付けする
７）お皿に盛り付けて、だし粉をふりかけてできあがり～
今回もおいしく食べられました。
