「ゼリーモザイク」（幼稚園・小学生クラス）

７月２週目は事情によりお休み。

３週目、幼稚園・小学生クラスとも「ゼリーモザイク」で１学期を締めました。

水曜日はいつものように文庫の部屋で、金曜日は公民館の調理室で行いました。

 

４色のゼリーを型抜きして、白い杏仁豆腐の入った容器に並べていきます。

　

できたらその上に透明のゼリーを流し込んで固めます。

その時、せっかく並べたゼリーが流れてしまわないために、なるべく隙間なく敷き詰めるのがコツです。

 

（幼稚園クラスの作品）

　　

 

（小学生クラスの作品）

　　　　　

 

 

 

実は２年前に同じようなことやってます。

「ゼリーピクチャー」

なので、全然別の形のゼリーにするつもりだったのですが、試行錯誤しているうちに似た企画になってしまいました

改善したところは、ゼリーをより鮮やかな色に着色したこと。（２年の間にウィルトン社の食紅に出会ったおかげです）

それから、やわらかすぎる杏仁豆腐の上に透明ゼリーを流し込んで持ち帰りに多少振り回しても対応できるようにしました。

 

透明ゼリーを冷やして固めている間、残ったゼリーをフルーツポンチにして食べました。

 

いよいよ夏休みです。

怪我のないよう、事故のないよう、楽しい楽しい夏休みを過ごしてくださいネ。