ミクニ、です。 2010-10-24 22:34:12 | 美味しいもの 連れ合いの友人とその家族で、 増毛出身の三國シェフのレストランでランチです。 なかなか独りでは行けないレストランです。 でも、お友だちと一緒なら、大丈夫!!! 三國シェフの著書『料理の哲学』には、 「奇跡の一皿」を生み出すミクニの秘密が記されています。 « 朱蝦夷富士 | トップ | 第7回 羊蹄山麓 味覚フ... »