新年のご挨拶と作ったものなど

大変にご挨拶が遅くなりました

皆様、あけましておめでとうございます。
誰にとってもよいことがたくさんありますように、よい一年になりますようにお祈りしています。
今年もよろしくお願い申し上げます

さて３１日はお仕事で、１日は主人の実家へ、２日は新幹線で私の実家へ、３日に同窓会に参加してそのまま夜遅い新幹線で帰宅、４日は初仕事＆新年会とハードスケジュールでした。
そして５日は防災点検があり（これ重要！全部の部屋に入られますからｗｗ）朝寝坊はしていられずお掃除。。。
つつがなく済ませてやっと一息です

おせちはどうせ実家でいただくのでほんの少し作っただけ。

エビの黄金焼き（黄身と西京味噌）、豚肉の昆布巻き（早煮昆布を使い電子レンジで）、鮭の南蛮漬け、鶏肉の中華煮込み（いつものおかずです）を彩りよく盛り合わせたものと煮物です。

↓こんなふうにめいめいのお盆に盛り合わせました。



金色の色画用紙を折って新しい箸をおろしました。
お雑煮を作って一緒にいただき、いちおうお正月。
（お雑煮の写真は忘れました。。。ごく普通です）

漬け込んでおいたチャーシューを焼いておみやげに。



チョコレートケーキも焼いて実家に持っていきました。
これはお仕事仲間の方から教えていただいた、薄力粉を使わないチョコケーキ。
卵と板チョコだけの簡単なものです。
もういちど作ろうと思いますので、その時に詳しく書きますね。




では、今年もよろしくお願いします。
みなさんのところにも、徐々に遊びに行かせていただきますね