食堂 勇＠八王子市

平日の夜の晩メシ。


最近、麺ばっかりだったけど、小麦粉よりご飯のほうが好きな訳でして。


とか思いながら22:05に入店。


入店すると先客６組。


恐ろしい客の入り。


確かここはメニューも多くてお店の方も少人数でやっていた（細かいことは書きません）ので嫌な予感が...。


メニューが多い。つまり注文を受けてから調理を始めるということ。


キャベツやお味噌汁などは用意してあってもメインはそうなるでしょう。



しかも先客の様子を見ているとまだ６食ぐらいきていない。



３０分ぐらい覚悟ですｗ



テレビでも見ながら…。



この日はガイアの夜明けをやってたので中国やインドで頑張る日本人をじーっと見てました。



合間に本棚でも。



マンガがあり、なんか個人的にかなり縁の遠い月刊誌も。近くに学校があるからか。


そうかそうか



いろいろ思いながら先客のサンマ大盛りか運ばれてきた。



ご飯が



日本昔ばなしには及ばないが限りなく近い。



擦りきりご飯２杯分以上。



ペタペタとしゃもじで固められたのが容易に想像できるｗｗｗ



定食屋の常識からはずれ過ぎて吹きました。はじめて。



待つこと40分。やって参りました。



ホルモンのみそ焼き(680)


こてっちゃんみたく味噌のホルモン焼き


ニンニクも効いていてご飯がすすむ。


玉ネギは注文を受けてから切ってたかな。


いい感じの食感。


味噌汁。ワカメが恐ろしいくらい入っている。こぼれそう。


小鉢の新香と冷や奴も惜しみない。はみ出そう。


手切りのキャベツとともにスタミナ感あるホルモン焼きをおいしくいただきました。


それにしてもこのお店は不思議。


近くには吉野家や少し離れたところに２４時間営業の中華料理店もあるのに調理も激しく遅く駐車場も無い。


でもお客が結構いる。


時間がかかっているのもあるけどゆっくりしたいというニーズにも応えているからこそ、沢山のお客さんがいるのかな。


あらためて思ったりしました。


ちなみにテレビの方はガイアの夜明けはエンディングが流れ、WBSもはじまってました。


<メモ>
食堂　勇
・場所はこちら
　八王子市宇津木町735

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