味里丼＠小作（羽村市）

今回は小作駅東口近くにある「味里丼」。

羽村には味里が数店あるがその中のひとつ。

基本的にご飯好きなので速入店。

お店に入ると左手に食券機。

メニューを見ると肉ばかりだ。

さて、何にしようか...
夜は控えめにしなきゃね。

でも、ドカンと具ののったおいしい丼頂きたいなぁ。

そんな訳で「特上かつ丼」(790)と「半ライス」(30円返金)チケットを購入。

カウンターに座り、食券を渡し、30円もらって、しばし待つ。

メニューを撮ってみた。


今回注文したカツ丼。
色々添え書きがありますね。（クリックで拡大）

「河内豚は市場にあまり出回らない希少な豚です。」
群馬県産河内豚の特上かつ丼
「肉問屋直送だから出来るこの価格」

オイラ、頭わるいから
河内豚が希少な豚とは知らなかった。勉強になりました。

特上は普通の肉とどう違うのかなぁ。普通の肉も無いしなぁ。
肉問屋直送は普通のとどう違うのかな。食肉工場からの方が安そうな気もするけど。
うーん、むずかしい...。

というか、この類は大手スーパー、コンビニ、飲食店で散々聞いているので
興味あまり無しです。

そんなこと考えているとやってまいりました、
特上カツ丼です。




注文を受けてからなのでいい感じに仕上がってます。

ご飯少なめなのでカツの存在感は抜群です。


厚さは5ミリくらいかなぁ。

ころもはしっかりとした食感でいい感じ。
絶妙な半熟玉子との絡みもいいです。

だしもたっぷり使ってあって、しつこくない味付けで
おいしく頂きました。


<メモ>
味里丼
・場所はこちら
　羽村市小作台1-3

そういや、この会社（味里）、6/13の出没!アド街ック天国で紹介されるって
書いてあったなぁ。

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太麺パンチ＠羽村市

とある休日の昼メシ。

いつもよりガッツリ頂きたい。

産業道路を青梅方面に走らせれば「ガッツリいただける店＝鳥正」が
真っ先に思いつくんだけど魚ではなく、こってり肉が頂きたい。

そんな訳で、産業道路沿いにある中華料理店「太麺パンチ」というお店。

以前はラーメン店だったと思います。
裏の駐車場に行くと店の名前残ってる...。

産業道路側からだと、しょうが焼き定食、路地側だと焼きそば専門店と
書いてあります。

お店に入ると先客２組。

隅の方の席に座り、メニューを。
概要としてはこんな感じ。

・焼きそば
　並盛 麺200g 500
　大盛 麺300g 650
　特盛 麺400g 800
・生姜焼き定食 肉200g 780
　ミニ生姜焼き定食 肉100g 480
　その他定食 780円(均一)

今回は生姜焼きを注文。

お店の中は焼きそばの香ばしい匂いが充満している。
しばらくすると出てきました。



生姜焼き定食(780)

やっぱ、でかっ！



具体的な量が書いてあったのでそれほど驚きませんでしたが
かなりのボリューム。

横から。

ご飯も大盛りです。

もとい、これは普通盛り。大盛りはコレより多め。無料でできる。

ガッツリいただきます。
味もちょっと濃い目で甘めのタレではないかな。
悪くは無いけど量が多すぎて飽きが来るかも。
そんなときにはテーブルに置いてある紅しょうが（焼きそば用と思われるが）
を入れてみたりして頂きました。
ご飯がすすみ、おなか一杯。

何だか、学生向けのボリューム、料理かも。

う～、おなか一杯...。

<メモ>
太麺パンチ
・場所はこちら
　羽村市緑ヶ丘4-3-12
・駐車場:あり(裏に4台)
・月曜休み

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家系ラーメン大和家 昭島＠昭島市

5/2 19:30訪問
この前日、TSUTAYAに行った帰り、リンガー昭島の跡地にラーメン店が出来ていた。

何かすごく行列が出来ているのが気になり、訪問。

外観からして、どこかの系列と考えていいのかな。

お店に入ると入店するのに４名まち。

食券を購入して待つこと１０分ほどでキッチンの見えるカウンター席にありつく。

今回はネギラーメン(800)とキャベツのトッピング(50)を注文。

料理が来る間、店内を観察してみる。

席はカウンター席とテーブル席。
カウンター席はキッチンを眺めながらいただける席と
キッチンを背にして壁に向かっていただく席がそれぞれ７～８席。
テーブルは２人用が７卓で４人席などに変更できるタイプ。

床にはマットが敷いてある。オイラはバイクに乗るので靴の裏が多少
ツルツルになるのだがこのお店、アブラで床がかなりツルツル。
滑りそうになったよｗ

つーか、家族連れの子供は滑ってコケてるし。
お店が出来て３日目でこれはどうかな。

スタッフはキッチン用の長靴履いて店内うろうろしているし
どう考えてよくない。店舗設計、オペレーションミスだと思う。

そんなくだらないことをやっているとやってまいりましたラーメン。

「ネギラーメン」(800)、味濃いめ、脂少なめ。
トッピングにキャベツ(50)。

家系というのを詳しく知らないので評価できませんが
脂あっさりの味の濃いスープは中太麺と合い、なかなかの味。
ゆでキャベツも絡みよくおいしく頂きました。

自分の好みに合った味でいただけるのはいいですね。

でも、滑るのは問題。料理を提供する前に安全の方が...。

<メモ>
家系ラーメン大和家
・場所はこちら
　昭島市松原町1-3556-29
　（リンガーハットの跡地）
・駐車場:あり

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食堂 勇＠八王子市

今回は八王子にある定食店「食堂　勇」。

１６号八王子バイパスの左入の交差点から大和田方面に走っていると
怪しげ？なかなり年季の入った定食屋さんがある。

夜になると黄色いパトライトがくるくる回っていて「営業してますよ～」と
訴えている。

このお店の前を通るとトラックが停まっていたこともあったので少なくとも
ボリュームのある手ごろな料理がいただけるのかな？

そんな訳で入店。先客なし。

席はテーブル席と小上がり席が３～４卓ずつあり、テーブル席に座る。



メニュー。（クリックで拡大）


おばちゃんは奥で調理しているのか（とはいっても客いない様な気がするが...)
すぐに注文を取りにきてくれない？少し待っていると注文を取りに着ました。

今回はから揚げ定食を注文しました。
とはいっても、鶏ではなく「豚肉のから揚げ定食」
なかなかお目にかかれません。

注文し、テーブルにあるお茶を作りながら待つ。
お茶とはいってもティーパックや粉末ではなく、お茶の葉と急須が置いてある。
こんな店、見たことないですね。
お茶を作っているとやってまいりました。

「豚肉のから揚定食」(750)

やはり、ボリュームがある。
夜にこんなに喰ってもいいのかな？と思いつつ...。

から揚げはドデカい千切りキャベツの座布団に鎮座しとります。

豚肉のから揚げはしょうが焼きに使う豚肉を丸めているのかなぁ。
それに水溶きから揚げ粉でしっかりした味がついてます。

マヨネーズとつけていただくとまたいい感じでいただけます。
野菜もガッツリいただけてお腹いっぱいになりました。

ごちそうさました。

ところでこのお店、入店して、先客なしかと思ったのだが会計時に
キッチンの奥にも小上がり席が数席あることが判明。

注文を取りにこなかったのは奥のお客の調理をしていたからかな？

お後の常連客は入店してすぐにおばちゃんに注文。

どうやら、そんなローカルルール？が存在するのかな。
昔ながらのお店、常連客中心のお店はお店の方の負担を軽くさせるルールが何かありますね。

<メモ>
食堂　勇
・場所はこちら
　八王子市宇津木町735

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手打蕎麦 一作＠羽村市

今回は和食を頂きたい。

基本的にこってりしたものはほどほどに。蕎麦、うどんを頂くことにした。

訪問したお店は羽村の市役所通りにある「一作」。

福生のやなぎ通りから羽村へ走らせると右手にある。

訪問したのは午後１時。先客５組。

テーブル席は空いてなかったので小上がり席にすわる。

お客が多かったので、ちょっと期待してみるも、接客はご年配のおばちゃんで
よくある蕎麦屋さんの風景を感じながら注文。

今回は天ぷらと蕎麦、うどんのセットにしました。


「和さんすい」(1000)
蕎麦（左下）と２色うどんと天ぷらのセット。

彩りがいいですね。

まず、うどんを。若草色と紫色した細いうどんでコシがあっていい感じです。
蕎麦も同じくしっかりした食感。

天ぷら。野菜天ですかね。アスパラガスとにんじんの野菜天かかき揚げでしょうか。

でも、いざ頂くと野菜天でなく、アスパラガスの下には貝柱がゴロゴロ。
にんじんの下にはエビが隠れてました。

ということは具を別々のタイミングで入れて揚げてるという事ですね。

彩りだけでなく大事な食材がこっそり隠れていることに
少し驚きを感じた天ぷらでした。

ちょっと洒落た天ぷらとうどん・そばのセット。
それぞれきちんとしていて、いい食事をさせていただきました。

ごちそうさまでした。


<メモ>
手打蕎麦一作
・場所はこちら
　羽村市神明台1-18-8
・駐車場:あり
・営業時間:11:00～15:00、16:30～20:00
　水曜定休（水曜日が休日の場合、変更あり）

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