初代哲麺＠昭島市

今回は、昭島の初代哲麺でラーメンを。


九州豚骨を頂きたいときにこちらを訪問することがあります。



この哲麺、もうすでに４０軒あるとか。すげー。




３月の下旬に訪問すると、えびらーめんが登場しておりました。



オイラ、海老が大好きなのであります。そんな訳で注文。



注文すると奥の方で、海老が揚げられておりました。


そんな訳で到着。

えびらーめん(650)

まず、ビジュアルがいいですね。

揚げた海老がど～んと２尾。


ごま油も入った油で揚げられているのかな？

とっても香ばしい。

ラーメンには油が少し入っておりました。


この海老、殻を剥いて食べるか、そのままにして風味を楽しむか
あるいは殻も含めて食べてしまうか…

いろんな楽しみ方があると思いますが殻も含めて頂きました。


おいしく頂けました。


ごちそうさまでした。

<メモ>
初代　哲麺
・場所はこちら
　昭島市松原町２-６-１
・駐車場あり。
・前回の記事　こちら

旅行先での頂き物 ３

士林夜市での頂き物。



台北に宿泊すると晩飯にこちらに行くのではないかな？



以前あった場所は駅から眺めてみると更地のようでした。



夜市の１階はいろんな商品と的屋できなものが、地下１階はフードコートになっています。


建物正面左にらラージフライドチキンのお店

行列ができています。













地下のフードコートへ。

平日であっても混雑しています。


臭豆腐のお店。

臭くて食べ物？って感じなんですが実際のところどうなんでしょうか？

これだけは買ってチャレンジするまでは…。

焼小龍包のお店。


ラージフライドチキンのお店。



最終的に頂いたのはこちら、カウンターで頂く鉄板焼きのお店。


お品書き




伝票がそばに置いてあったのでそちらに記入してお店の方にお願いしました。


注文したのは牛ステーキと海老とイカの炒め物(250＄)とご飯(10$)と缶ビール(40$)

２人のシェフが目の前で調理をします。料理ごとにまとめて調理されます。

ご飯、ビールのあと、もやし炒め




海老とイカの炒めもの


牛ステーキステーキの炒め物も到着。


味もしっかりしていてご飯もすすみました。

レタスチャーハン

とあるお店で頂いたレタスチャーハン。


ご飯大盛りにして740円なり。


ボリュームはきちっとあったんだけど


このレタス



コックさんは食べたのかな？




芯もあって、レンゲよりデカいレタスなんて初めてでした。




ちゃんと刻んでほしいと願ったレタスチャーハンでした。




（おしまい）

旅行先での頂き物 ２

前回に続いて頂き物を。





といっても、頂いた物はほとんどありません(汗)



日本でいう原宿のような街、西門。








この街をふらりと歩いていたらかわいらしいキャラのコロッケ店を発見。



肉餅丸というお店。


お品書きを頂き、注文します。
和文も添えてあります。


今回注文したのはアレです。キングポークというやつ。80$(200円ほど)



他のお客が注文したものと一緒に揚げられます。



んで揚がったようです。








…。
















…。








提供されたのはもちろん、これです。






既にお気づきの方いらっしゃると思いますが、お品書きの中文の添え書きには「３倍の豚肉使用、絶対満足」
といった感じの記述がありました。





もちろん、満足しました。





MRT士林駅近くで。



故宮博物院からバスでMRTの駅まで移動。バス停から駅改札へ向かう途中にありました。

ちょっと並んでいるようで。





台湾のファーストフードって結構メカを駆使しますね。

こちらの場合はエアコンプレッサで生地をプレスしてました。







チャイナピザというそうです。30$



お好み焼きのような作り方でしたがソースはお好み焼きソースではなく…。

あっさりとした味でした。


ここまでは昨年のお話。


次回は移転した新しい士林夜市を。

（たぶんつづく）

旅行先での頂き物

台湾には美味しいものがいっぱいあるような気がします。

士林夜市では





ラージフライドチキン！(50$=150円弱)

今の士林夜市は以前あったところから北の方に移転されています。
最寄の剣潭駅からはちょっと離れた感じですがキレイになっています。


永康街では


鼎泰豊


この時は小龍包0.5人前を用意して頂きました。




永康15



マンゴーのとれる時期だとマンゴーアイスが提供されていますが
秋に訪問したときはフルーツミックスでした。

ネタがないので引っ張ってみます（笑）

今月のフライト

頻繁に当ブログにお越しの方はすでにお気づきと思いますが

たま～に飛んでいます。

今回はマイル特典にて。。。

羽田出国後の免税店には福生のお酒もありました。



こういったところに置いてあるということは某国の富裕層が購入していくのでしょうか？




離陸後しばらくすると富士山も見えました。

もうちょっと早かったら晴れていたかな？



MENU


洋食を頂きました。


機内であってもボリュームのある食事が頂けました。

お肉の焼け具合は内緒ということで(笑)

豚ロースガーリック焼定食＠味食道 引田屋

ダイジェストにて。。。

先週、引田屋食堂で頂いた食事。


豚ロースガーリック定食(780)が期間限定で提供されておりました。



生ガーリックがきいているのが印象的でした。

ガーリックは生おろしではなく生ニンニクのスライスでした。

これをマヨネーズと頂くとまた美味でした。

三田製麺所＠新宿区

新宿で買い物のついでに立ち寄り。


都区内には数軒あるのは知っておりましたが、初訪問。

つけ麺専門店です。



つけ麺が並の200g～大盛の400gまで700円均一というのは珍しいですね。



提供されたのは六厘舎ちっくな極太魚介つけ麺。


訪問したのは14時くらいだったけど、お客さんも20人くらいで、スタッフさんも６人と多い。


それよりも、麺のお品書きはつけ麺しかなく（当たり前か）、注文を予測して茹ではじめていてオーダーして提供されたのは３分くらい。


極太のつけ麺だと６分くらいはかかると思うけどこういったお店も世の中にあるのだなぁと思ったお店でした。


ごちそうさまでした。

メンチカツとフライドチキン＠一喜屋肉店

銀座通りに行ったついでに買ってきました。

お昼だと１時まで、夕方だと７時までは揚げたても可能ですが持ち帰りで。


メンチカツは60円、フライドチキンは200円。


メンチカツは安いですねえ(個人的に)。


久しぶりに頂いたのですが、玉ねぎの甘みとメンチの粗さがいい感じです。


フライドチキンは下味はついてないと思いますが、衣はしっかりした味。

ハムカツは…。フツーにハムカツかな。

ひなたかなた＠立川市

この日は所用のため立川に。そのついでに駅近くにて昼食を。


ってあんまり知らないんだなぁ。。



伊勢丹近くのお店は何軒か行ったことあったのでビックカメラ方面を。



いくつか営業しているお店があったけどケンタッキーの先に居酒屋ランチをやっているお店が。


こういった立て看板でも力強い筆の手書きだととっても気になります。

(クリックして拡大)


名物の石焼海鮮丼などが気になったので入店。

ビルの３階にあります。

入店したのは１２時過ぎ、ほぼ満席でカウンターのみ空いてました。


注文をしてしばし待ちます。


カウンターの向こうに調理場があり、石焼海鮮丼やら豚バラの味噌漬け丼にから揚げなどが調理されています。


から揚げはたれでじっくり下味がついた状態でころもをつけてフライヤーに入ります。揚げ時間は６分。



しばらくしてやってまいりました。






デカ盛りから揚げ丼(680)



・・・








笑うしかありません。。



から揚げがドンブリから大きくはみ出ています。



横から。






そのままだとご飯にありつけないので小皿へと。。。











このから揚げ、一つ一つ大きく口の小さいオイラにとっては３口くらいかけて頂きました。


下味もついてジューシー。おろしポン酢とともにガッツリ頂きました。



最後の方はちょっとしつこくなってきましたが完食。


言うまでもなく、おなか一杯になりました。





ちなみに、このから揚げ丼ごはん大盛りもできます。



オイラはチキンなので今回はやめました。(汗)



ってか、見たくありませ～ん！(笑)



（おしまい）

<メモ>
富士山溶岩焼き　ひなたかなた
・場所はこちら
　立川市曙町2-12-15立川金水ビル3F
・HP

万豚記＠八王子市

万豚記　八王子。

このお店は外観、お品書きがしょっちゅう変わります。

駐禁の法改正がされる前まではものすごく流行ってたかな。

チャーハン屋として。変わっていないのはスタッフさんくらいかなぁ。


でもそこから色々変わって、僕の中ではチャーハン屋と考えていたけれどラーメン屋か何屋さんかお品書きがよく変わったかな。


でも、今回チャーハン屋として強く出してきました。

外観がチャーハン屋とも書いてますね。




チャーシューゴロゴロレタスチャーハン(980)の大盛(+100)
※玉子スープ付き

量がごっついです。





二次元で比較対象が無いのでボリュームが伝わらないのが残念…。



繁盛していた頃と違う点は餃子が棒餃子から大餃子に変わったという点でしょうか？



さすがに小食の小生にとって注文することすらできませんでしたが…。



料理が繁盛していた頃に近くなり、懐かしく感じました。


豚バラ青菜チャーハンの大盛なら1000円以下でおなか一杯になることでしょう。


今は大盛りがプラス100円なのでチャーハンを注文する際は大盛りをおススメ致します。
※尚、お品書き、お値段はしょっちゅう変わるので保証は致しません。


ごちそうさまでした。


<メモ>
万豚記八王子
・場所はこちら
　八王子市明神町4-27-9
　駐車場なし
・前回の訪問　こちら
・４年程前の訪問(参考)　こちら

御膳人家＠昭島市

昭島のモリタウンやカインズの近くにつつじが丘ハイツという公団住宅があって
その下につつじが丘ショッピングプラザというのがある。

以前から存在は知っていたけれどこのたび行ってみることにしてみました。

(冒頭の写真は帰るときに撮影)

すると飲食店もあるようで



お店の立て看板をみると夜も定食をやっているようです。




入店すると先客３組。

お店の方は中国の方？がなさっています。


お品書きの一部


　　



今回はニラと玉子炒めの定食(680)とジャンボ餃子(400くらい)を





定食はご飯、スープがおかわり自由。

ナムルやスープ、デザートがついてこのお値段。やすっ！

ご飯はおかわりすることなく、おなか一杯になりました。

味はちょっと薄めだったかなぁ。

ごちそうさまでした。

<メモ>
御膳人家
・場所はこちら
　東京都昭島市つつじが丘3-5-6