皇美鶏＠青梅市

今回は皇美鶏。
先日コメントを頂いていたので行ってみることにしました。

小作駅からトコトコ10分近くの所にある。

隣には鉄砲マル（旧 萬屋、萬力屋）。地下には圏央道の青梅トンネル。

とある土曜日に行ってみると何とお休み。
結構歩いてきたのにお休みだったのでその日は鉄砲マルに変更することに...。

また、別の日（今度は日曜日）鉄砲マルで食事するつもりで隣を見てみると
ランチタイムを実施中との看板が。今度はこちらのお店に変更することに。

ランチメニューはこれだけしかなく、平日営業であればやや高めの価格設定か。
土曜日休みではあるけれど。

お店に入り、適当な席に座り注文。
今回は歯ごたえのあるモモ肉の「雄定食」と豚ちゃんも気になったのでそちらもお願いしました。
一見さんだからかオーダーをとって頂いた方は良い印象ではなかったが...。

注文するとカウンターの奥でフライパンでの地鶏焼きが始まります。


フライパンで焼いて


コショウなどで味付け


油でブォーとぶっかけステーキみたいな感じ。


そして塩をかけ...



やってきたのはこちらです。



雄定食＋豚ちゃん(1300)
※ご飯(お替わり自由)、味噌汁、小鉢等つき

今回は営業していないものと見込んでいたので（失礼）デジカメ持参せず。
携帯で撮ってみる。落ち着いた（明るくない）店内なので小鉢やご飯までには手が回らずメインのみで。
メインのプレートは手前にモモ肉と豚肉、奥にナポリタン、玉ねぎなどが配されていて
熱々の鉄板で出てきてめちゃくちゃいい感じ。

肉の香りが恐ろしいくらい攻めてきます。
左側2/3が鶏モモ肉、右側1/3が豚肉。

モモ肉はしっかりとした歯ごたえで宮崎で頂いたことある食感。
濃い味付けでご飯がとても進み、これでご飯２杯は行けます。
添えてある柚子コショウで頂くとまた美味。
それに豚ちゃんがあり、こちらもいい味付けでご飯がすすむ。
オイラは大食いではないので２杯でセーブ。

満足な食事を頂いたあと、コーヒーが付くみたい。
（席を立ってからのご案内...）

コーヒーは一般的なものであるけれどコーヒーの甘味は黒糖で、
南国を意識している感じ。

これにデザートにマンゴーがあればまさに南国宮崎です。

（イメージ）
季節は終わりましたが...。

<メモ>
皇美鶏
・場所はこちら
　青梅市河辺町7-20-35
・駐車場:あり
・HPあり
　mixiコミュニティやてんこもり(地元ケーブルTV)が参考になるかも。

ラーメン二郎立川店(＠立川市)

久しぶりの更新は二郎で。マイペースでゆるゆる更新しまっす。

（先頭の写真は前回の小ラーメンのヤサイニンニクマシ）

それは、最近野菜をあまり摂っていなかったこともあったし、立川に行く機会もあったのでこちらをチョイス。

12時半、訪問してみると先客２０人くらい。４０分くらいで店の前へ。

やはり、丼に近づくとテンションが上がっくる。

元々、麺少なめのつもりで「小ラーメン」を頂くつもり来ていたのだが店の前にはお品書きが。


少なめが追加となっていて、商品毎におかしなイラスト、添え書きがあってクールでありながら、何か挑戦的ｗ
（写真クリックで詳細）

今回は「少なめラーメン」。値段は650円と小ラーメンと同じ。

席に座り、麺もいい感じに茹で上がり各丼に盛り付けられていく。
オイラの少なめラーメンは小ラーメンと同じ丼だ。スープ、小の半分くらいの麺、１センチの煮豚が２枚入り、
呪文を唱える時間がやってきた。

店主：「ニンニクはどうされますか？」
今回は麺は少なくして野菜はいつもより喰えるかな？
小ラーメンと値段一緒だから遠慮なくという事で...
tara☆「ヤサイ増し増し、ニンニク、カラメで」
そうすると、店主は嫌な顔するどころか微笑みながら？ヤサイを一つかみ、二つかみヤサイを盛っている。
コールしていなければこれにニンニクを足して終わりであるがここから更にガッツリ一つかみ、二つかみ、三つかみ...。

これは「盛っている」んじゃなくて「作っている」と申します。
ガッツリ掴み過ぎだろ！とツッコミ入れたい気分であったが...。
程なくして、作品が出て参りました。










ヤサイ増しではなくヤサイタワーです。
前回や前々回のは丼のフチにそれなりの余裕があったけど今回は一切なし...。

んー、麺は前回より少ないけどヤサイは倍増。「少ラーメン」といいながら
「小ラーメン」より量が多いのにはぶったまげたｗ

感触としては麺１に対してヤサイ４。


コイツとの格闘です。
最初の半分はキャベツとモヤシとの格闘。
先に麺や豚と格闘するとタワー倒壊間違いなし。
ラーメンでありながらズルズルではなく、ワシワシ頂きます。

山が無くなった頃にようやく２枚のブタ。
その辺からは普通のモヤシラーメンだったけど、かなり腹にきてます。

格闘すること約１５分。
最後に、麺を平らげ、残りかすを残さないよう、すべていただいたのでありました。

帰るときにはままならなかったけど、こんなにもガッツリ頂いたのも久しぶり。

ヤサイは４日分くらい一気に頂けたかなｗ

でも、ここまでのガッツリメシもしばらく無いでしょう。