今回は福生駅から５分ちょっと？
駅から遠い「ビストロむく」を目指す。
ある方からこのお店を紹介いただきました。
福生駅からやなぎ通りに出てひたすら北進。
キグナス石油の先あたり
福生病院の近く。
トラックの向こうには以前訪問したお店もあるが
その手前を曲がる。
小道の左手に「むく」はありました。
周囲がお店の存在感をなくしているようにも見えます。
お店に接近
近寄るとフレンチの料理店という感じがして
印象ががらりと変わります。
隠れ家的。
今回訪問したのは土曜日だったのでランチメニューがあります。
（日曜、祭日はランチお休み）
メニューは２種類
豚肩ロース肉の黒こしょう焼き
ラムと季節野菜のクスクスの２種類。
メニューの一部。
お店の前に書いてあったメニューのほとんどに
セット、コースが用意されています。
注文したくなるメニューばかり。
店内に入る。
先客として奥様方とカップル。
店内はさらにいい雰囲気。
ログハウスの中に入ったような感じで壁全体、木の板で
覆われ、ぬくもりを感じます。
席に座り、
「ラムと季節野菜のクスクス」のケーキセット(1400)を注文しました。
ケーキなしのセットで(1100)なので店内の雰囲気も考えると
コストパフォーマンス的に悪くないと思います。
料理
ランチメニューを選んだせいなのか
それほど時間はかからず出てきました。
実は「クスクス」というのを知らずに注文した。
興味本位。（シェフに失礼なやつだ！(笑)）
クスクスは北アフリカの料理で砕いた小麦を炊いたり蒸したり
して肉料理や野菜スープと一緒にいただく料理のことらしい。
ブツは赤ピーマンの奥にあります。
料理をいただく。
写真を見ていただくとおわかり頂けると思うが
ドラムチキンも入っている。
案外チキンの方が際立っている印象。
チキンもラムもじっくり煮込んであってすごく柔らかい。
その他の野菜も柔らかいです。
食後のデザートと紅茶
カップにこだわりがあります。
カワイイ。
懐かしいチョコもついてます。
このデザートは週替わりです。
訪問時はチーズタルトかな。
（お店の方に聞いたけど別のお返事）
最近色んなお店でデザートをいただきましたが
ミントの葉とブルーベリーソースは欠かせないようです。
というわけでデザートですが
チーズの部分（上の白いところ）がすごくクリーミーに
仕上がっていておいしかったです。
<メモ>
・場所はこちら
福生市加美平2-1-8
042-551-7786
・駐車場:あり
（編集後記）
最近、結構貯まっていて書くのが大変だった。
こういったお店だと印象に残るところが多くて
書きやすいが印象に残らなかった店だと思った以上に苦労する。
ランチタイムだからと行ってガンガン行くのではなく、
やっぱりすぐにアップするべきですね。
ところでこれから先、何軒行けることかな～。
居酒屋や入りにくいお店を差し引くとこのネタも
ゴール直前にきたような感じである。