豚肉と秋茄子のおろし和え

下の「学校の屋上から」と同じ、水曜日ですね
あーちゃんがやって来て晩ご飯を作ってくれました～。

メインは豚肉と秋茄子のおろし和えってことで。
味付けはポン酢～。

しかし、何か茄子が異様に高かったみたいですね。
1本80円もしたんだとか。1袋じゃなくて1本でですよ。
ま、おいしかったです～。