ダナーとスコッチグレインの現物を見てみたいなと思って取扱いのある京急百貨店の靴屋さんに行ってみたんですが、品揃えが少なくて希望のアイテムは無し。
とはいえ休日で混んでる横浜に出るのは億劫で、帰ってきてまた写真だけ眺めている実りのない一日です。
2022.10.9
ほろ酔いの勢いで食べたくなったので久しぶりの千家さんです。
チャーシューメン並。
味薄めにはせず全部普通です。
ガンガンという感じではないですが、出汁感は十分で美味しいスープ。
千家さんは普通でもキツさを感じない味の濃さなんですよね。
ただ、どうしても途中投入のニンニクと豆板醤の塩分で最終的にはしょっぱくなっちゃうわけなんですけど、まあそこは自己責任ということで。
ほど良い弾力の麺もやっぱり普通が好みですね。
それから厚みのあるチャーシューはしっとりホロホロ。
「チャーシューメン」というメニュー名に十分過ぎるくらいの説得力を感じるボリュームが嬉しいですね。
満腹でご馳走さまでした☆
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