吉野町 流星軒 年越し牛骨ワンタン麺

2014.12.29

流星軒で今年も恒例の年越しラーメン☆
牛骨ワンタン麺を食べてきました。

牛の味が漲るスープにローストビーフ、そしてたぶん早冬の気配と同様のG麺7製の麺ですね～。
トッピングのワンタンの餡も牛肉で、とことん牛に特化した力強い美味しさです。
クドさ一辺倒になりそうなところでスライスレモンを絞って緩和。これだけクセのあるスープだと薬味もカイワレくらいの強さがイイですね。

今年もよく通った流星軒。
流星パンチが人気になり過ぎて2014年は一度も食べられなかったんですが、ま、それは来年のお楽しみということで＾＾
今年もご馳走様でした☆

あ、年越し限定は明日まで。。

日ノ出町 日の出らーめん 台湾まぜそば

2014.12.28

台湾まぜそばなるものを食べてみたいと思った今年最後の日曜日。
とはいえ新宿の有名店まで行って並ぶのはだるいので、近くで出しているお店を探して出てきた日の出らーめんに行ってみました。
久しぶりですが、色んなインパクトのあるメニューを出されているお店ですよね。
前回行ったのは2年前のダービーの日。そしてこの日は有馬記念！
敢えて選んでたりはしないんですが、どうも一年の中で一番この近辺が混むんじゃないかって日に当たりますね。
ちなみに馬券は買いませんでした。（もし買ったら外れてました）

台湾まぜそば。ニンニク入り。
ニラ、ネギ、肉味噌、海苔をまーぜまぜ。
それにしても太くてボックボクな麺ですね～。
ニンニクとニラのジャンクな味が絶大な力を発揮していて、こりゃガンガン啜っちゃいます。
卓上の花椒や唐辛子でさらにパワーアップしちゃうし、一気にいけちゃいますね。
こちらのお店の台湾まぜそばが正調のものなのか、そもそも正調がどんなもんなのかも知らないんですが、取り敢えずウマかったです。

今度散髪のときにでも有名店にも行ってみたいですね。
ご馳走様でした☆