曙橋『北海道味噌ラーメン専門店 北の大草原』 香りみそらぁめん

やっと山梨から戻ってきました～。どしどし更新しましょ～。
まずは帰郷した先週土曜ですね。
すずらんで冷しを食べて曙橋で髪切って～このお店に行ってみました。
『北海道味噌ラーメン専門店 北の大草原』です。

一番レジ側のカウンター席だったんですが～冷房が届かなくて暑いよ～
しかし調理を見てたら暑さなんて忘れてしまいましたね!
鍋から炎を立ち上げて豪快に炒めてます
こりゃ～そそられますよ。













香りみそらぁめん（850円）

出てきました～熱いです!
白菜、玉葱、もやし、挽肉が乗ってます。
スープはかなり濃い感じでもったりとしたとろみが。
ニンニクの香りとともに旨味のある香りがしますね～

黄色く少し透明感のある縮れ麺もよ～く絡んでウマイです～。
香りと甘味が弾けるとうきびもイイっ。

真夏に熱～いスープを飲んじゃってアツイアツイ
汗だくな一杯に満足なのでした。
次髪切り来たときも食べてみよ～。

『北海道味噌ラーメン専門店 北の大草原』東京都新宿区舟町12