taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
デンマークの生活、料理、北欧雑貨、アンティークの情報・・・

デンマーク刺繍 ヘデボ

2010-02-12 08:17:57 | 北欧雑貨・アンティーク


北欧デンマーク刺繍 ヘデボ

教えてもらったり図書館で借りてきた本をみながらちくちくやるのが楽しいです。

まだまだ大きさもばらばらでみんなのように上手にできないけど。。。

3つばかり作品完成したので写真アップ~

初めて作ったのはコースター

いろいろな縁取りで~&布の横糸抜いて刺繍~
試行錯誤中のMP3ケース
サニタリーケース

この間図書館にヘデボの本を借りに行ったら。。。2冊ともなかった。。。
借りる人がいないのかと思って安心していたのに。。。残念

毎回宣伝

北欧せいかつ雑貨店
2月14日オープンです。
http://hokuou.cart.fc2.com/

プレオープンもあります。詳しくはショップまで!
今回は1週間限定でオープンします。
お見逃しなく!

2月14日から2月21日までです。

デンマークの誕生日ケーキ

2010-02-11 08:08:21 | 北欧料理・日本料理


デコレーションケーキもありますが!
こんなケーキパン?みたいなものもあります。

けろりん1歳の誕生日でけろりんは女の子なので女の子バージョンを焼いてお祝いしました。

このケーキ生イーストを入れたパンケーキのようなものに黒砂糖とバターを混ぜたものを上に塗り焼きます。
冷めたらデコレーション!

だんだん年を重ねて行くうちに食べられるものが増え。。。グミやらマーブルチョコで色どり良くデコレーションしていくらしい。

けろりんは1歳なのでシンプルに砂糖でした。。。

このケーキ実はR母がスペインへ行く前日に前倒しで行われたけろりん誕生会だったのであんまり考える時間がなく。。。デコレーションとか洋服とかもう少しデザイン考える余地ありです。。。。

来年はもう少し違ったものになるかしら??

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北欧せいかつ雑貨店 2月14日オープンです。
http://hokuou.cart.fc2.com/

プレオープンもあります。詳しくはショップのページをみてください。

デンマーク語のスパイスポット

2010-02-10 06:04:02 | 北欧雑貨・アンティーク



友達が探していたデンマークが書いてあるスパイスポット
アンティークショップで私が家で使っている同じものを発見!早速買いましたよ。
大きいのは塩で、他はローズマリー、タイムなど。。。
そして本日日本に送りました。
無事に届くといいな~



ちなみに家にあるのはこんな感じ。
家のアパートの取り付けてあるスパイスラックがとても背が高く。。。

デンマークでは標準か?

奥行き浅いのに。。。奥まできっちり収納するとスパイスの文字が読めず(涙)
最近探しているのはマーマレードの専用スプーン~


毎回宣伝

北欧せいかつ雑貨店 2月14日オープンです。

http://hokuou.cart.fc2.com/
見に来てね。
プレオープンもあります!

デンマークのお菓子

2010-02-09 00:20:50 | 北欧料理・日本料理


ファステラウンのパンケーキを買ったときに一緒に買ってしまったココアメレンゲ。。。
ものすごく大きいです。

だってファステラウンのケーキのお皿と一緒だし。。。

これでお値段は200円ちょい。。。

食べ終わるまで1カ月ぐらいかかりました(笑)

デンマーク人はどんなふうに食べるのかわかりませんが、、、
私は袋に入れて細かく割ってから食べました。

今日はR君がスペイン語をまた習い始めたので適当に日本食??作ろうかと計画中。。。

語学学校も最後のモジュールでなかなかたいへんになってきました。文法やデンマークの政策について議論しなければならなかったり。。。
考えるだけでいっぱいいっぱいです。
いかにふだん新聞やテレビを見ていないか。。。ばれてしまいますね。



北欧せいかつ雑貨店は2月14日オープンです。
見に来てね。

ハロウィンのようなお祭りですよ。

2010-02-03 09:57:03 | 北欧料理・日本料理


2月14日?はファステラウンという子供のお祭りの日です。
それは猫の王様と女王様を決めるお祭りで私のアパートでも広場で王様を女王様を決めた後集会場でパーティーがあるようです。
子供たちはみな仮装して参加。。。
デンマークではハロウィンはあんまり流行っていないけど。。
このファステラウンは毎年すごい。。
まず、スーパーやおもちゃ屋で仮装の洋服やら王様と女王様決めるための樽やら。。。
売り出され。。。
パンやさんではパンが何種類も作られます。

写真はクロワッサン系の生地にカスタード生クリームがはさんであるもの。
パンはパン屋さんによっていろいろ種類があり。。。
食べ歩きたい。。。でも1つが大きい(笑)
家の近所には1か所しかパン屋さんがないのでちょっとさみしい。。。

そしてパンもファステラウンが終わるとなくなってしまうので。。
今年はもう一種類ぐらい食べたいな~

写真にあるフォークとスプーンは次回お店で販売予定~
蚤の市で見つけたシルバー製のものです。



naoさんが作ってくれたバーナーにもこのスプーンとフォークが使われています。
2月半ばにオープン予定です。
お楽しみに。

北欧せいかつ雑貨店です。

2010-02-02 16:33:57 | 北欧雑貨・アンティーク


今日は午後から大雪の予報です、、、
せっかくお出かけして友達とロイヤルコペンハーゲンの工場販売店(めちゃくちゃでかい)いったりおいしいホットチョコレート飲んだり、アンティーク壁紙買いに雑貨めぐりしたりしようとしているのに。。。
無事帰ってこれますように!!

確か先週R君午後から体調不良で町中から家までふだんバスで30分のところ。。。。
2時間かけて帰ってきたし。。。

写真は蚤の市で集めたガラスの小物&銅製の鍋のミニチュアさん達です。
シルバーの四つ葉のクローバーのキャンドルホルダーと銅の鍋はお酢につけたらぴっかぴかになりました。
ほかガラスの洗眼容器や、葉っぱの形をしたお皿、真鍮のフォトフレーム。。。

お店の名前も決定してしました。




”北欧せいかつ雑貨店”です。
naoさんが早速素敵なバーナー作ってくれました。ありがとう。
手作りのものと北欧雑貨と蚤の市のもの達を
デンマークよりお届けします。
送料も800円なり。

お楽しみに。

デンマークでサワークリームチキンカレー

2010-02-01 16:50:40 | 北欧料理・日本料理



マウスがついに壊れました。。。
ノートパソコンなので大丈夫ですが。。。不便ですね。
今週スーパーで安く売り出すので買ってみようと思います。

写真はデンマークのチキンカレー
でも辛くない。
まず鶏肉を茹でてほぐします。茹で汁に玉ねぎのみじん切りと鶏肉を戻し煮ます。
最後にスライスしたマッシュルームを入れてサワークリーム、カレー粉、塩コショウで味付けして小麦粉でとろみをつけて完成です。

サワークリームが入っているからか?さっぱりしていて辛いもの苦手なのでたっぷりご飯にかけていただきました。
写真は2日目パスタにもグーです。

そしてお知らせ
またデンマーク在住の仲間でネットショップを期間限定でやることになりました。
次回から不定期にやっていきたいと考えアドレスも新しく作りました。
そして代表者は私です。

大丈夫でしょうか?不安です。
でも頼もしい仲間にいろいろ指導してもらってがんばるぞ~。よろしく。

ブログで紹介しているあんなもの、こんなもの。。。そして手作りもの。。。

詳しく決まったらまたおしらせします。

お楽しみに!