デンマークで鯛

なんとデンマークに住んではや８年やっと？鯛をゲット！

なんと新聞広告に鯛っぽい写真があったので翻訳してみたところ、この鯛はヨーロッパへダイというらしい。

Menyで２匹で６０ｋｒでした。

さっそく鱗を取って内臓とって塩焼きにして食べました～。おいしかった。

鱗とったり、内臓とったのはたぶん中学生以来。。。。。ネットで検索して何とかやってみました。けどあっているかは不明。。。。

鯛は魚焼きグリルもないし、フライパンで蒸し焼きにしてみました。

デンマーク語だとDorateというらしい。

今度売っていたらまた買ってみたい。なんせこっちのスーパーにはたら、鮭、かれいしか売ってないので。。。。。

もちろん、鯛の鯛もゲット！　鯛のえらの後ろにある魚の形した骨です。

縁起物ですよ～。実は撮影しようと洗ってきれいにしていたところ、力が入り１個壊してます(笑)

骨なのに、目もあるし、しっぽ？もある。

 

 

これはちょっと前につくった、太巻き～、薄焼き卵で巻いてみました。ついついお米つめすぎてはじけてきちゃう巻物。。。。。

まだまだ修行が必要です。

左端のはほうれん草の胡麻和え

河童巻きのほうにも余った薄焼き卵入れてみました。

 

天気はあんまりいい日がないデンマーク・・・・

気温も２０度着る日もあり、半袖に上着が必要です。。。。しゃかしゃか歩けば暑く夏るのでぬぎますが。。。。

今年は３０度超える日は来ないな。。。。夏は終わったな。。。デンマーク