taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
デンマークの生活、料理、北欧雑貨、アンティークの情報・・・

おいしいスープの時間

2012-10-25 05:45:27 | 北欧料理・日本料理

ねぎと合いびき肉のスープ

ポトフ

最近買ったショッピングカート&旅行バック

前使っていたのは同じ会社(ライゼンタール)のものだんだけど取っ手?ハンドルの部分が取れてしまった。何度もいろんなボンドでくっつけてみたけどダメで、とうとう新しいものを購入しました。膝が悪いので大助かり。これでワイン6本セットで安くなっていてもすいすい買に行けます(笑)

蚤の市で見つけたかわいいデザート絵皿はウィンブラッドのもの。

また別の蚤の市で買ってしまったロイコペ花瓶と絵皿やらウィンブラッドのプレートと水差し、ミルクピッチャー?のような茶色で花模様はイェンス クィストゴーデザイン。

こちらは昨日日本に向けて発送しました。

baseS青葉通り店
静岡市葵区常磐町1丁目8-2 アスピスⅡ
TEL:054-255-3305

上のお店で販売予定です。お楽しみに!

すっかり寒いデンマークです、早速去年買ったヘリーハンセンのスキージャケット着てます。バスの待ち時間もちょっとつらいです。朝出かける時も暗く星がきれいです。帰りは今のところ。。。薄暗い(笑)もうすぐ朝も帰りも暗い時期になり憂鬱ですね。野外の蚤の市も終わってしまいあとは大型の室内のみ!今月初めに2回ほど大きな室内の蚤の市張り切ってけろりんと行ってきました。

寒くなってきたら、またスープがおいしい季節になったので毎週いろいろな種類のスープを大量に作って飲んでいます。今週は写真にはありませんがトマトスープでした。昨日終わってしまったので今日は豆乳のスープにしようかエビのトマトクリームスープにしようか悩んでいます。

そしてお仕事のこと。。。。

デンマークの秋休み。。。。とっても忙しかった。。。。めちゃくちゃ人が来ました。

P手芸店でもショッピングセンターの秋休み限定クーポン券に参加~子供たちがたくさんかぼちゃのお面をもらいに来ました。。。。

昨日は本部から接客について一人、一人コーチング。。。。もう少し大きな声ではっきり話すように指導されました。あと接客中に突然話が続かなくなるがどういうことが聞かれ、自分の答えに自信がないので回答に困る&ほかの店員に相談しようと思って探している時だと答えました。。。。油絵のことなんてさっぱりだし、細かいこと言われる&やったことがないことだと答えようがないのである。一応P手芸店で売っているホビーガイドという本を買って時々家で読んでますが。。。。ノリやボンドも種類が多くまだ使い方がすべてよくわかりません。

クリスマスのカタログも店頭に並び、クリスマス商品も少し安くなっています。でもまだすべてそろっているわけではありませんがお店にも手作りのニッセ(小人)を作る用に木の靴や小人用の帽子やマフラー、ニッセ用の毛糸やひげ、メガネも販売中です。

今の販売員のお仕事は楽しいのですが、、、、ま、2月で市役所からの補助金も終わるのでそれまででしょう。子供が小さいので病気や幼稚園が休みの時など休まなければならない日が多くそこがネックです。店長からもそこを指摘されそこが改善されない限り続けての雇用はないといわれてしまいました。仲のいい友達に頼むときもあるし、市役所でやっている病気の子供を見てくれるサービスもありそれにも申し込んでいる。。。でもそれだけではカバーできないのである。。。ま、私に何かほかに問題があって子供の問題を挙げそういっているのかもしれませんが、、、、残り4か月ぼちぼちやっていくしかないですね。2月以降は未定です。

ちょっといらいらすること。。。

雇用保険に入りたいけど。。。入れない。教えてもらった安い雇用保険に早速申し込もうとしたら、市役所から補助金もらっている方は無理~って言われちゃいました。でも昔はできたらしい。どこがいいのかわからないので(デンマークにはたくさん保険会社があるので)市のアドバイザーに相談して回答待っているところです。いい回答がもらえるといいけど。。。前回は9月までの半年の雇用だったので無理ですって断られたんだけどね。。。この保険に入れると来年楽なんだけどな~。日本にも帰りたいし。。。。今は有給もないしな~