taktakのデンマーク通信2

2007年より北欧デンマークで生活中
デンマークの生活、料理、北欧雑貨、アンティークの情報・・・

ブログでコメント返信

2010-06-30 19:40:17 | デンマークいろいろ



コメントにたくさん質問いただいたので
ブログでコメント返信します。

デンマークでは、英語も通じるのでしょうか?

通じますよ、若い人ならばっちりだと思います。
バスはだめだけど電車なら時々英語の案内してれます。

デンマークに住んでいる人って、英語もしゃべれますか?

私は英語話せませんが。。。なんとか生きてます。
話せる人は多くいると思います。

食事は日本人に合いますか?

むむむ、どうでしょう。主食がジャガイモで、ライ麦パンという酸っぱい黒い穀物パンを毎日食べる国です。
たまにパスタやご飯食べますが。。。。ご飯は日本のようなお米ではありません。
私はデンマーク料理好きですよ。でもデザートや甘い菓子パン系が甘すぎ。。。てたまに食べられない。

住みやすいですか?

静岡育ちなので冬の寒いな~って思います。
後夏は明るく、湿度も少なく快適ですが。。。その期間は短い。。。
冬は寒く暗い日が続きます。
と、気温の事について答えましたが。。。
物価は高いし日本からするとお店も少なく質も悪いものが多いかな~と思います。
コンビニや便利グッズが無いかな~
このあたりが不便だと思います。

よく、留学したら太ると聞くのですが、それって本当ですか?

人によると思いますが。。。私は今は自炊なので太りませんが。。。
デンマークの家庭に1年間ホームステイしていた時は太りました。デンマークの老人夫婦のお家だったのでこてこてのデンマーク料理を毎日食べてました。そしてふとった。。。


行くとなったら、一年間ホームステイすることになります♪
デンマークとスイスかで迷っていて・・・
コメントを頂きたいです。。
それと、おすすめの国も聞かせてほしいです。

私はデンマークしか知りません。ごめんね。
お役に立てたかしら?

写真は私が作ったデンマーク料理
牛肉100%のハンバーグとジャガイモ茹でたもの
(夕飯の時に食べます&料理はこれ以外ありません。)
普通のデンマーク料理と違うのはソースにたくさんの野菜を入れてみたところとアボガドとエビのサラダをつけてみました。
デンマークの伝統的な料理って野菜が少ないので私は野菜をなるべく取り入れて(でも高いので難しい)食べるようにしています。

蚤の市で見つけた封筒は。。。

2010-06-29 09:09:21 | 北欧雑貨・アンティーク


Fredekiksbergの蚤の市で発見しましたよ。

私は植物画のものやアンティークっぽいものが描かれている封筒が好きで集めています。

これ実はデンマークの薬局で処方箋とかを入れるものらしい。

この間近所の薬局のレジのところにあったけど。。。

私はいただいたことありません。

どんな方がもらえるのかしら?

薬局、薬局でデザインが違うらしく、裏には薬局名が入っています。

切手を入れて販売しようかと思っています。

ほかには、、、、かわいい真鍮の額を見つけて入れようかしら?

今日語学学校最終日です。PD2(テストの名前)の成績表をもらいに行かねば。。。

市役所の担当者がわからずE-mailを送ったところ。。。。自動返信で14日以内に返事をします(らしい)返事がきました。さすが。。。デンマーク

しかもそのメール2日間連続できました・・・私の翻訳間違っているのかしら?
何かしなきゃいけないのかな。。。ムムム



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スーパーIrma、さすが!!

2010-06-28 08:39:05 | 北欧料理・日本料理


デンマークのスーパー&キャラクターがかわいいスーパーのIrma

Irma。。。私の発音だと。。。イヤマで通じるんだけど。。。
日本だとイルマかしら?

そんなスーパーIrmaで発見しました。ムール貝1.5kg40krなり

R君にムール貝食べられるか確認してさっそく買ってみましたよ。


その日は献立を決めずにふらふらっと立ち寄った&隣り合わせにあるスーパーFaktaとRema1000は安いのでめちゃくちゃ人がいてレジも並んでいるしね。。。

ラッキーでした。

白ワイン蒸しとシンプルなトマトソースで食べましたよ。

下処理も思ったより簡単でした。
貝から出ているひげ?みたいなものを引っ張って取って&ふじつぼくっついているのも包丁ではがしたわしでごしごし洗ってその後10分ぐらい薄い塩水につける。

白ワイン蒸しは野菜とか入れるみたいだけど。。。
シンプルにニンニク1かけら&塩だけで味付け



鍋一杯にできましたよ。

さっとレモンをかけていただきました。

R君に聞いたところR君はフランスでフライドポテトと一緒に食べたらしい。。。。

フランスあたりだと。。。普通なんでしょうか?
でもデンマークでは初めて食べたらしい。←本当か?

そんなムール貝デンマーク語だとen bl(aa)musling (カッコの中はaの上に丸がついたデンマークの特殊なアルファベット)

イン ブロムスリング(直訳すると青い貝)

en(イン)は英語だと a かな? 名詞の時使います 複数形になるととれます。
ちなみに複数形は blaamuslinger (ブロムスリンガー)

今日もせっせと北欧せいかつ雑貨店の準備します。

皆様見に来てね&お楽しみに

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鳥さんのお皿

2010-06-25 07:43:21 | デンマークいろいろ


昨日あられを入れて食べていたお皿と同じ作者の大きな角皿を蚤の市で発見

早速購入

デザイナーはMarjorie Firsching

裏のサインはAluminia(アルミニア社)のものですが・・・

この時期 Royal Copenhagenの刻印の商品が製造されたりいろいろみたいです。でも1969年から、刻印はRoyal Copenhagen Denmark Fajanceに統一されているのでこのお皿は1969年より前に製造されたものって事です。

ちなみにAluminiaはロイヤルコペンハーゲンに1882年買収された陶磁器会社です。

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今週のFaktaで・・・

2010-06-24 07:19:21 | 北欧料理・日本料理


何気なくナッツとかレーズンとか売っている棚を見ていたら。。。。

発見しました。

こういうガリガリって食べるものがほしかった~
でもメイドイン チャイナっぽい・・・

でもでもたまにならいいかな~と購入

あんまり醤油&塩っ辛くなく、ばぐばぐ食べられます。

危険なのでこの間蚤の市で購入した小鉢へ
役に立った!!(笑)

でも結局おかわりしました。

煎餅買うと高いな~と思っていましたが。。。Fakta(スーパー)で15kr。。。。

たまにはいいかな?

R君には内緒で一人でぽりぽり食べます。

家の監督(R君)は日本に勝つ気でいますよ。そして日本に勝って次の対戦相手は多分スペイン。。。。

負けるな・・・・デンマーク

頑張れ日本!デンマーク時間夜8時半スタートです。

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こんなところでタコさん

2010-06-23 09:08:53 | 北欧料理・日本料理


初めて入ったcafeで頼んだブランチ

真ん中辺にタコウィンナー発見

なんだか思わずニンマリしてしてしまいました。&写真、写真

お店はイタリア系のカフェで他にはオムレツとかパスタがメニューに載ってました。

私は少しずついろいろ食べられてデザートものっているブランチが好き。

このお店のものは量が多く食べきれなかった~~


でも甘いものはみんな食べた。パンケーキにフルーツ、ヨーグルト・・・・

コーヒーを頼んだので100krちょいでした。

お友達とワイワイ食べるのはたのしいな~。デンマークは普通ぐらいのお値段ですよ。これ・・・

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どちらが有名かしら?

2010-06-22 09:47:27 | 北欧雑貨・アンティーク


この間の土曜日にロイヤルコペンハーゲンのイヤーズカップを発見

お土産用に購入~

喜んでもらえるといいな。

ロイヤルコペンハーゲンイヤーマグ 小 です。

デザイナーは Anne Marie Trolle

イヤーマグのほか”インディゴ”や”Dominoドミノ”シリーズのデザイナーでもあります。

ロイヤルコペンハーゲンのイヤーマグは1967年スタートで86年まではハンドペイントですよ~

毎年有名なデザイナーさんがデザインしています。




家にある毎日使っている”Desiree”デシレ社のマグカップと比べても小ぶり

デンマークに来た時はこのカップ大きいな~と思ったけど。。。
今では普通に・・・・

だってイヤーマグ(大)は何に使うのか?ぐらい大きいです。

今日もせっせともうすぐ始まる”北欧せいかつ雑貨店”の準備します!

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デンマーク語学学校

2010-06-21 09:14:48 | デンマークいろいろ


先週の木曜日に口述テストがあり、無事合格

2008年の6月にデンマークのビザをもらい7月が夏休みだったこともあり8月より語学学校をスタート。
その後4カ月ちょっと行き産休&引っ越し

北ユトランドの語学学校より、シェラン島のHellrupの語学学校へ2009年の3月から夜間のコースをぼちぼち行き・・・
9月に入りようやく保育所が始まったので昼間のコースへ

その後モジュール4のテストで落ち~

レベルを下げて再出発

ようやく終了ですよ。

といっても29日まで学校ありますがな。。。
成績表も29日にならないともらえません。

その成績表ももらったら今度へ市役所と連絡をとって保証金のお金の件で話をせねば~
多分半分戻ってくると思われます。

今後の予定としては
夏休みの短期講習会へ今更間に合うのかわかりませんが。。。
応募してみようかな~

デンマークの刺繍の講座を受けてみたいな~と思っているのですが。。。
うまく仕事の実習が入ればそちらを優先しようと思っているし~~

とか仕事の実習ができればいいな~とか思っています。

これは市役所の人と話した時に一緒に探してもらう予定。
R君は当てにしません。動く気配なしです、、、、、

そして、そして9月半ばには日本へ帰国予定です。

写真は少し前ですがアパート前にあるリンゴ園のリンゴの花
今はすっかり花も落ち、小さなリンゴがなっていますよ~
今年はたくさんなりますように!

そして”北欧せいかつ雑貨店”よりお知らせ

日本時間 7月5日 朝7時開店 、7月12日 朝5時閉店します。
デンマーク時間だと 7月4日 の夜中に開店です。

日本円でお買い物でき、送料は一律800円でデンマークより日本へお届けします。
もちろんデンマーク在住の方!デンマークkrでもお買い物できます。送料は一律500円です。

どうぞお楽しみ!

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ロイヤルコペンハーゲン テネラとバッカ

2010-06-17 09:00:00 | デンマークいろいろ


蚤の市で発見

花瓶じゃなくて青いスプーンの形をした器

ナッツ入れるのにちょうどいい

深さもあり取っ手も付いているので手作りドレッシング入れてスプーンを入れてもぴったり収まりそうですよ。

ヒマワリの絵が描いてあってとてもかわいい絵柄です。

これもロイヤルコペンハーゲン テネラシリーズ

デザイナーはマリアンヌ・ジョンソン

ハンドペイントの作品なので裏にはサイン入りですよ。

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カリフラワーのスフレ

2010-06-16 09:00:00 | 北欧料理・日本料理




カリフラワーのスフレとジャガイモの炒めたもの

(ジャガイモが黒っぽいのは御愛嬌)

スフレも初めて作りましたが

見事に真ん中が沈みましたよ。


何が悪かったのか~~教えてください。

なんとR君お金が無いのに液晶TV買いましたよ。

とほほ・・・・

ワールドカップには間に合ったけどね。

デンマーク対日本の試合は夜8時半開始です。
日本だと。。。。

3時半???

・・・夜中ですね。


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