見島発 【コシヒカリの精米】 (^o^)

２７．６．３（ＷＥＤ）　くもり．．．．．蒸し暑く寝苦しい夜が明けました．．．．．雨上がりの朝です。

夕方から予想された昨日の雨は．．．．．．．夜中にちょっとまとまった程度でしたかね。．．．．．農家には、やや少なし。

 

きのう、玄米をつく．．．．．．【精米】作業をしましたので．．．．．．紹介します。

 

　　　　　　　　　　精米を開始します．．．精米機・はかり・タライ・一升マス（いっぱいが１．５ｋｇ）＋米（コシヒカリ）

　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　友人用．．．．．玄米三分づき．．．．１０ｋｇ．．．．．上から入れると、すぐ下へ出ます

　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　便利グッズの〔超ＢＩＧジョウゴ〕．．．．．移し替えに重宝中

　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　接近、ノーフラッシュ撮影での．．．．．精米された米が出る様子．．．．．

　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　発見！！．．．フラッシュ撮影すると．．．一粒ずつが踊って落下の様子が鮮明に映るんです。

　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　通常の白米に．．．．．．の精米状態．．．．．．わたしの手のピンク色に白が映える．．．．？

　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　完了：１０ｋｇずつを精米、色の比較．．．．右、三分づきだとやや色濃し（健康色！？）

　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　☆玄米【１０ｋｇ】を『白米に精米』時の重量測定．．．．《８７０ｇ目減り（ぬかが出たことに）》

　　　　　　　　　

 

　　　　　　◎　美味しい米は、炊きたてはもちろん．．．．．冷めても美味しい。塩むすびが良くわかりますよね。

　　　　　　　　 小さいお子さんが食べて．．．『おかわり』って言うようなら．．．． それは『美味しいごはん』です。

　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　そんな【米】を作らんといけんね．．．．．毎年。