旅館の稼働率向上を

観光庁が旅館業界に「泊食分離」を促す方針。
昨年の宿泊稼働率はシティホテル78.7%、ビジネスホテル74.4%に対し、旅館は37.1%と低迷。
旅館の1泊2食付は私には馴染み深いが、一方で日本の多彩な食文化を楽しみたい声も大きいそう。
伝統を大事に、稼働率向上目指して欲しい！

— 高木勝利【たかぎ・かつとし】 (@takagi_v) 2017年8月20日 - 10:08