高木勝利(たかぎ かつとし) 公式ブログ

福岡市議会議員(早良区)「決してあきらめない!迅速に行動」を信条に、福岡市と早良区発展のために走ってまいります!

水産振興の支援を

2014-04-13 02:02:09 | 日記

水産関係の仕事の方から話を聞く機会が。CAS凍結という、鮮魚などを冷凍時に細胞を壊さず瞬時に凍らせ、解凍後も水分が流れ出ず鮮度や風味が保たれる設備。これを活用すれば日本各地や海外への出荷にも大きなメリットが。自治体もブランド化や販路開拓などへの支援の拡充が必要。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする