トマト雑炊 2022年07月28日 | 吉田屋で何食べる? 軽く飲んだそのあとに・・ちょっとだけよの〆ご飯。炒めた玉ねぎに酒をふり、水、トマト缶、コンソメ、トマトペースト、ケチャップを加えてスープをつくる。仕上げに入れたとろけるチーズが溶けたら白メシにぶっかけて粉チーズ。酔いが醒めてもう一杯飲りたくなりそう・・。