今年もヤマモモを頂いた、ヤマモモは徳島県指定の木で
最近ではスダチと並んで沢山栽培しています、
やまももをつけて２５日で浸かりました、やまももの実は取り出しています、
梅酒漬けるのと同じ要領でつけました。甘ずっぱい味がします、
こちらは瓶をアップした画像です、
真っ赤に染まっています、
氷を入れて今の時期に晩酌代わりに飲むと
フルティーな味が楽しめます。
今年もヤマモモを頂いた、ヤマモモは徳島県指定の木で
最近ではスダチと並んで沢山栽培しています、
やまももをつけて２５日で浸かりました、やまももの実は取り出しています、
梅酒漬けるのと同じ要領でつけました。甘ずっぱい味がします、
こちらは瓶をアップした画像です、
真っ赤に染まっています、
氷を入れて今の時期に晩酌代わりに飲むと
フルティーな味が楽しめます。
綺麗かもしれないですね。
え～～～ もう半分も呑んだの？
ちなみに香川県はオリーブです。
我が家の庭にも、ヤマモモの大木があり毎年小さいのですが沢山実を付けてくれます。
時期になると下に落ちて、踏むと赤くなっていますね。
それにしても奇麗な色ですね。