毎年この時期に吉野川の
鮎を塩焼きにして地元におる同級生「おじいさん」と「おばあさんが」集まり
同級生の鮎採り名人が釣った鮎を塩焼きにして
同窓会をします。初めて早いもので７～８年になります
今年は悪天候が続いたために３回の日延べです
始めにテントの設営です
鮎を冷凍にしていたので吉野川のほとりで
ゆっくりと解凍します
その後河原に炭をおこし
特製の竹串であゆを挿し塩を付けたのち炭を
強火の遠火します
鮎のほかにも料理はベテランのおばあちゃんが
天麩羅や田楽イモなど持ち寄りの野菜の料理が出来ます
鮎の塩焼きも出来上がり秋の爽やかな風が心地いいです
このように気の知れた者同士が若いときの思い出話しながらの
時間が知らないうちに経っていきます
鮎の塩焼きも程よく焼けました
南瓜やゴーヤの雨後の天麩羅など
沢山の天麩羅でビールや焼酎も進みます
画像のスダチは徳島県の名物で
鮎にかけるととても良く合い醤油なしでいけます
１１頃からはじまった同窓会 御馳走と思い出話花が咲き
午後４時来年も元気で再会出来ることを約束しお開きとなりました
やっと同窓会できたのですね。
吉野川の河原での同窓会、自然の中の同窓会
いいですね～～。
私も小学校の同窓会は、２年に１回続いていますが
この様な自然の中に同窓会は、一度も経験した事がないです。
鮎の塩焼き、天ぷら、その他の料理もこの自然の中で食べて・・・
昔にタイムスリップ楽しい時間はあっと過ぎますね。
すごいなぁ～～テントを建てて
いつまでも続けてくださいね。
良かったですね
料理も、経験豊富な方達ばかりで最高ですね。
鮎の焼き方、ジャガイモの剥き方なんか、プロの人
顔負けですね
色々、お疲れ様でした。
急に寒くなり、冬物衣類入れ替え、コタツ出したりと
忙しく
三度目の正直とはよく言ったものです。
いつもと違った環境での飲食・・・美味しいだろうなあ？？？
皆さん元気で何よりでーす。
皆さん参加メンバーも慣れているので持ち寄りの野菜や
この時期のダイコン葉や蕪の漬物はスダチ掛けると美味しいです。
やっと開催できました
自然な中での同窓会料理も話も進みます
毎年していると皆さんさんベテランばかりに
なり要領もなれています。
楽しい秋
コメントありがとうございます
やっと開催できた吉野川の同窓会
爽やかな天気の中開催できました
天麩羅の野菜は皆さん持ち寄りで野菜豊富で
最高に美味しかったです。
三度目の正直です
このたびはテントはじめ色々と
お世話になりありがとうございました
おかげで楽しいミニ同窓会になりました
片ずけてマンちゃんさんと打ち上げで
ゲストはひろっさんでした。
山ちゃんさん Heyモーです
同窓会でアユのごちそうとは良いですね
しかも河原での楽しい同窓会ユニークですね
見事なアユすごい！！とても美味しそうです！！
Heyモーブログに コメントを頂きどうもありがとうございました!!
＜＜のらぼう菜こちらでは余り聞きませんが
それか地方で呼び名が違うのかなー＞＞
そうです 同じような野菜はどこにもありますね
呼び名がいろいろ違うようです
＜＜種まき中毒症状続行中ですね
我が家では豆類が多くて
空豆は待機中です＞＞
種まき中毒はまだまだ継続しそうです
今は豆類も蒔きました
ソラマメは今期は中止しようかと思案中です
地元におる者が集まり中に鮎採り名人がいるので
このような同窓会をしています
今の時期吉野川では爽やかです
我が家では今の時期豆類がおおく
１１月にはスナックエンドウをポットに蒔こう
と思います