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今日のお酒「ひやおろし-アルプス湖洞貯蔵」

2019-01-01 18:23:32 | 今日のカクテル


今夜は、
「純米吟醸<ひやおろし-アルプス湖洞貯蔵>(生詰)」(薄井商店)
という日本酒を頂いた。
とても美味しい日本酒だ。

少なくとも正月だけは、日本酒を頂いている。
お節料理には、やはり日本酒があうと思っている。


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2019年元日の朝

2019-01-01 11:40:29 | 記念日

今年も、元日の朝はゆっくり起きた。
鎌倉への初詣も見送った。

お節料理のうち、今年は、黒豆、田作り、雑煮は僕が担当した。
雑煮は、白味噌にしてみた。
好評だった。

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