山椒。

近所のおばあちゃんから頂いた「山椒の木」♪
当時、４０～５０センチだった山椒の木が、今では２メートル超え…！？

昨日、何気なく山椒の木を見たら…



黒い粒が…。

これ、「種」ですね…。(°_°)

山椒の実…と言えば、凄くイイ香りがするのですが、
「種」は香りも辛味もないそうです。



しぇぷっちのデっカい手でつぶしてみるも…



出てくるのはオイルだけ…。

でも、皮も香りがしないのよね…。
枝で熟した実は、香りを失うンでしょうかね…。
山椒の収穫が８月初め～９月中旬…との事なので、
枝で枯れ、種が出てしまった実は香りを失うのでしょうか…。

ま、今度この種を蒔いてみようと思います！( ¯﹀¯ )/+*
植物を育てるのは、大の苦手ですが…！芽が出たら「びっくり」っと言う事で！(￣∀￣)



今日は『エビのスパゲッティーニ』を出しています。



ガッツリ焼いたエビからは、香ばしい香りがします！
石窯で焼いたネギ…ケッパー…緑の野菜（今回はズッキーニ）で作ったソースを添えて…！
何だかお酒が飲みたくなるテイストでございます。
作っているヒトが飲兵衛～だから…？（一理ある。）
ペペロンチーノオイルをガンガン効かせるから…？（子どもに優しい…と言いながら、ガッツリ大人味。）

売切御免！！

是非、ご賞味ください。(_^_)ペコリ。





＝おまけ＝



今日は「きのこ汁」♪

何～て、呑気な事を言っている場合ではございません。



裏の畑で「きのこ」発見！！！



かなり怪しい…。((((；ﾟДﾟ)))))))

これからの季節、みなさん気をつけてくださいね。
食いしん坊の私でも、無茶はしませんよっ！
大変危険ですので、安易に口にしない様にしてくださいね。