近所のおばあちゃんから頂いた「山椒の木」♪
当時、40~50センチだった山椒の木が、今では2メートル超え…!?
昨日、何気なく山椒の木を見たら…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/03/1e9b82d5bec7eb9bf68f100efc68dec4.jpg)
黒い粒が…。
これ、「種」ですね…。(°_°)
山椒の実…と言えば、凄くイイ香りがするのですが、
「種」は香りも辛味もないそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/fd/a685852c885d239c67a3ca1f8d457f9e.jpg)
しぇぷっちのデっカい手でつぶしてみるも…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/da/3c255c43c98320d4c5a3f66fa7c269cf.jpg)
出てくるのはオイルだけ…。
でも、皮も香りがしないのよね…。
枝で熟した実は、香りを失うンでしょうかね…。
山椒の収穫が8月初め~9月中旬…との事なので、
枝で枯れ、種が出てしまった実は香りを失うのでしょうか…。
ま、今度この種を蒔いてみようと思います!( ¯﹀¯ )/+*
植物を育てるのは、大の苦手ですが…!芽が出たら「びっくり」っと言う事で!( ̄∀ ̄)
今日は『エビのスパゲッティーニ』を出しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/6e/9702bbb1556062ece811db6fa18cee99.jpg)
ガッツリ焼いたエビからは、香ばしい香りがします!
石窯で焼いたネギ…ケッパー…緑の野菜(今回はズッキーニ)で作ったソースを添えて…!
何だかお酒が飲みたくなるテイストでございます。
作っているヒトが飲兵衛~だから…?(一理ある。)
ペペロンチーノオイルをガンガン効かせるから…?(子どもに優しい…と言いながら、ガッツリ大人味。)
売切御免!!
是非、ご賞味ください。(_^_)ペコリ。
=おまけ=
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/d0/70319e154fd14e9e034e10959d754c86.jpg)
今日は「きのこ汁」♪
何~て、呑気な事を言っている場合ではございません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/b0/d9316939e2019f0b1bbf14e7dcb83f26.jpg)
裏の畑で「きのこ」発見!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/7c/6d6d80b7eed303647c46161a1afd9485.jpg)
かなり怪しい…。((((;゚Д゚)))))))
これからの季節、みなさん気をつけてくださいね。
食いしん坊の私でも、無茶はしませんよっ!
大変危険ですので、安易に口にしない様にしてくださいね。
当時、40~50センチだった山椒の木が、今では2メートル超え…!?
昨日、何気なく山椒の木を見たら…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/03/1e9b82d5bec7eb9bf68f100efc68dec4.jpg)
黒い粒が…。
これ、「種」ですね…。(°_°)
山椒の実…と言えば、凄くイイ香りがするのですが、
「種」は香りも辛味もないそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/fd/a685852c885d239c67a3ca1f8d457f9e.jpg)
しぇぷっちのデっカい手でつぶしてみるも…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/da/3c255c43c98320d4c5a3f66fa7c269cf.jpg)
出てくるのはオイルだけ…。
でも、皮も香りがしないのよね…。
枝で熟した実は、香りを失うンでしょうかね…。
山椒の収穫が8月初め~9月中旬…との事なので、
枝で枯れ、種が出てしまった実は香りを失うのでしょうか…。
ま、今度この種を蒔いてみようと思います!( ¯﹀¯ )/+*
植物を育てるのは、大の苦手ですが…!芽が出たら「びっくり」っと言う事で!( ̄∀ ̄)
今日は『エビのスパゲッティーニ』を出しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/6e/9702bbb1556062ece811db6fa18cee99.jpg)
ガッツリ焼いたエビからは、香ばしい香りがします!
石窯で焼いたネギ…ケッパー…緑の野菜(今回はズッキーニ)で作ったソースを添えて…!
何だかお酒が飲みたくなるテイストでございます。
作っているヒトが飲兵衛~だから…?(一理ある。)
ペペロンチーノオイルをガンガン効かせるから…?(子どもに優しい…と言いながら、ガッツリ大人味。)
売切御免!!
是非、ご賞味ください。(_^_)ペコリ。
=おまけ=
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/d0/70319e154fd14e9e034e10959d754c86.jpg)
今日は「きのこ汁」♪
何~て、呑気な事を言っている場合ではございません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/b0/d9316939e2019f0b1bbf14e7dcb83f26.jpg)
裏の畑で「きのこ」発見!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/7c/6d6d80b7eed303647c46161a1afd9485.jpg)
かなり怪しい…。((((;゚Д゚)))))))
これからの季節、みなさん気をつけてくださいね。
食いしん坊の私でも、無茶はしませんよっ!
大変危険ですので、安易に口にしない様にしてくださいね。
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