挑戦。

１０月は？？？…っと言うと…？？？
最近、目に付くのが、「ハロウィン」ですよね～。
誰？私が年中ハロウィンの顔してる…って言ったヒト。

この時期になると、「かぼちゃのピッツァ」を作るしぇぷっち。
今年はピッツァにジャックオーランタンの顔を書いてみる！って？？？
朝、「かぼちゃのコンポート」を煮たしぇぷっち。
試作を兼ねて、顔を描いてみた。



はは！「顔」になってる！ヾ(≧∇≦)ﾉｼ ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ。



これは、チーズケーキなんだけどね！イメージに作ってみた♪
オーブンペーパーもイイ味が出て、中々面白い顔になったじゃない！

誰？私に似てる。…って言ったヒト。↓

　　　　　　　　　　　←犯人。カワウソくん。（最近、命名されました。）






今日は『「アケビ」を使ったお料理を考えよう！』と、
プロジェクトを考えているじゅんさんから、おすそ分けを頂きました。



綺麗な「アケビ」ですね～♪めちゃくちゃ甘い「アケビ」でした♪
私は今まで食べた中で、一番甘かった！！

折角、頂いたので、しぇぷっちも「アケビ料理」に挑戦です！



皮をむきます。決して怪しい林檎ではありません。



かなり「アク」が強そうです。
（しぇぷっちがそのまま食べたら、かなり苦かったようです。(^^;）



下茹でして、アク抜きをしてみました。



ベーコンと炒めて…



ジャーマンポテトみたい…？(^^;
食べるとほろ苦くて、ゴーヤみたい…？(^^;
初めて食べました！こんなに肉厚の皮だとは…！
「アケビ」も色々な種類があるそうです。

果肉の方は…



生クリームと煮て…



裏漉しをしてみる。
「トロリ」と、とろみがあって、うん！甘い！
そうだ！アイスにしてみよう！…と、冷凍庫で凍らせてみたら、
あら♪美味しい♪って！！(*^^*)

空気を含ませて、ジェラートみたいにしたら、濃厚で美味しかった。

っとまぁ、挑戦してみたワケです。

しかし・・・



これと言い…



これ…。

めっちゃ笑ってません？