去年の12月11日に漬けたカリン酒です。
間もなく1年を迎えますので、チェックするためにシンクの下から引っ張り出してみました。左から1ケ月経過時、4ケ月経過時、6ケ月経過時、そして右端が今日の状態です。
かなり色づいてきました。これなら、そろそろOKかな?
と言うことで、早速試飲してみました。ウン いい感じです。少し酸味を含んだ爽やかな口当たりと芳醇な香りがします。プロが作ったカリン酒を飲んだことがありませんので判断に迷いますが、これならOKでしょう!
ここんところ咳が良く出て喉の痛みに困っておりますので、丁度ヨカです。今日から毎日飲むことにしましょう。と言っても、どのようにして飲むのが一番美味いのか & 喉の痛みを和らげてくれるのか良く分かりまシェーン? ネットで調べてみたんですが、多々アレコレありすぎてネ!マ なんとかなるでしょ。
取り敢えず、カリンの実を取り出さなくてはネ! チョイと洒落た容器に入れ替えもしたいしネ!
テナことでありますが、お陰様で育ジイとしての仕事にも慣れてきた感があります。
最大の仕事はなんと言っても使用済みオムツの廃棄、次に母乳が良く出る食事作り、続いてBaby関連の洗濯物を干すこと&取り入れ、最後はBaby専属カメラマン てとこかナ
それはそうと、目が見えるようになるのは何カ月頃かナ? 抱っこすると必ず視線を向けてくるので、もう見えてるような気がするんですけど・・・