昨日のDinner はコレ＝鯛めし！
鯛めしにするかあさりご飯にするか迷いましたが、ナントナク鯛めしにしました。デパ地下で天然物をお値打ちで売っておりましたのでネ 愛知産のあさりもあったのですが・・・
お米を2合にするか1.5合にするか、これまた迷いましたが超豪華鯛めしにしたくて1.5合にしました。この土鍋では2合は無理と実証済でもありますしネ！ ちなみに、我家では鯛を香ばしく焼いてから炊きますが、生のままで炊く方も多いようですネ どちらにしても、キッチリした下処理（血合いの除去、鱗＆ヌメリの除去）が生臭くならないポイントでありますナ
テナ事でありますが、澤選手がワールドカップメンバーに選出されましたネ！ 6回目と言うことですから、スゴイの一言であります。ここ一番でのプレーに期待が高まりますが、精神的支柱としても重要な役割を果たしてくれるでしょう！
マ いずれにしてもメデタイことであります。
（反省）2合にしておけば良かったワイ！
「過ぎたるは及ばざる如し！」の二の舞でゴジャリマス・・・
