本日のLunchBox

本日のLunchBoxはコレ＝たけのこご飯！

冷凍庫にたけのこご飯をストックしてありましたので・・・

我家では通常毎晩１合のお米を土鍋で炊きます。ナンタッテ炊きたてが一番美味いですし、量的にも二人で丁度食べきれますからネ　でも、豆ご飯やたけのこご飯や雑穀を混ぜたご飯は通常２合炊きますので、奥様と二人では食べきれません。そんな時、お弁当用１回分に丁度良い量に分けて冷凍しておくのであります。魚の西京漬けも、小さなサイズにカットしたものを一度に焼いて冷凍しておきます。その他のおかずも２回or３回分を一度に作っておきますし、前夜の晩ご飯のおかずを有効活用することもありますので、毎朝作るのは玉子焼きと焼き肉位ですかネ！　これって奥様の立場になって言い換えると、二日は同じおかずが続くってことなんですよネ

ご飯の部に変化を持たせるなど、アレコレ工夫して目先を変える努力はしておるのですが・・・

さて、今日は久し振りにY先輩と音合わせの日であります。
頑張らねば！　でも、ギターとマンドリンだけですので「ウーーーン！」テナ感じも・・・