過ぎたるは及ばざるが如し！

昨日の夕餉は「過ぎたるは及ばざる如し！」の見本のような、具沢山過ぎるシーフード・パエリアであります。一応、必要な食材と量をチェックしてから買出しに行ったんですけどネ！　マ 初めてのチャレンジですから、こんなもんで許してもらいまひょ 　

「何でパエリアなの？」のそもそも論ですが、お昼は練馬駅の近くに新しくオープンした（らしい？）ピッツアのお店と数日前から決まっておりまして、練馬に行くのなら例のお店で例のパンを買って明日（今日のことです）の朝はフレンチトーストと決まりまして、じゃ夜はどうするのと奥様と相談した結果、イタリア⇒フランスとくれば地中海つながりでスペイン＝パエリアと相成った次第であります。
お味は何とか合格点ですので、マ 次に作る時の参考にしまひょ

で、今朝のフレンチトーストがコレ！

実は今までのと食感がチョイ相違しておりまして・・・　あの柔らかくてフワフワの真っ白な例のパンが、３月末で製造中止になっておったのであります。正直なところチトお高いパンでしたので、あまり売れなかったのかもネ？
と言うことで、今回使用したのはチトお安いパンであります。用途を言ってお店の人にお薦めいただいたんですけど、念のため卵を増量して作りました。お陰様で奥様の評価は「Good！Good！」であります。
今までのお高いパンを「過ぎたるは及ばざるが如し」とは言いませんけど・・・